Új receptek

Quiche karfiollal és sajttal

Quiche karfiollal és sajttal


Ez atipikusabb quiche, mivel nem tésztát használtam, hanem tojás és tejföl keverékét, de biztosíthatom, hogy a végeredmény nagyon jó ízű lesz.

  • - 1 karfiol
  • - 300 g telemea sajt
  • - 300 ml tejföl
  • - 5 bio tojás
  • - kapros nyakkendő
  • - tengeri só
  • - bors
  • - egy evőkanál vaj

Adagok: 8

Felkészülési idő: kevesebb, mint 60 perc

RECEPT ELKÉSZÍTÉSE Quiche karfiollal és sajttal:

A tököt meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben puhára főzzük. A karfiolt lecsöpögtetjük, és villával átadjuk.

Külön keverjük össze a tojást apróra vágott sajttal, tejföllel és finomra vágott kaporral.

A karfiolt elkeverjük a tojásos és sajtos keverékkel, majd sóval és borssal ízesítjük. Óvatosan a sóval, mert a sajt már sós.

Kenjünk össze egy összecsukható falú serpenyőt, öntsük a keveréket a serpenyőbe, és tegyük az előmelegített sütőbe (190 fok) kb. 30 percre, amíg a tészta tömör és réz színű lesz.

Jó étvágyat!


Krémsajt karfiollal és édesburgonyával

Annak érdekében, hogy ne maradjatok le a legújabb receptekről, feliratkozom a blog hírlevelére, és kedveljétek a facebook oldalt.

Hagyjon választ válasz visszavonása

Rólam (és a blogról)

Flavia vagyok, anya, feleség, lánya, barátja, főállású állástulajdonos és blogszerző.

Dinamikus ember vagyok, hiszen ismerem magamat, kíváncsi vagyok, aki szereti a kihívásokat. És eddig volt néhány.

2015 -ben kezdtem el írni a noidoisibebe.ro oldalon. A dolgok messzebbre mentek, mint gondoltam, és 2021 -ben úgy döntöttem, ideje változtatni, a noidoisibebe.ro lesz flaviahirișcău.ro. Szükségem volt egy térre és egy névre, amely a mai állapotomat képviselheti.

Őszintén írok. Azért írok, hogy segítsek, hogy megosszam, amit tudok, ötleteket és inspirációt adjak.

Ha kíváncsi vagy rám, ha valamit meg akarsz osztani velem, vagy beszélni szeretnél egy lehetséges együttműködésről, megtalálsz engem az Instagramon és a Facebookon, vagy írhatsz nekem a [email protected] e -mail címen.

Meghívlak, hogy lépj be, ismerkedj meg és "böngéssz" a blog oldalain. Szeretettel várlak, amikor csak akarsz.


Karfiol sajttal

1. Melegítse fel a sütőt. A karfiolt feldaraboljuk, és sós vízben 8 perc alatt puhára főzzük. Jól lecsepegtetjük, és egy nagy serpenyőbe tesszük, zöldhagymával és szárított paradicsommal együtt.

2. Egy serpenyőben felforrósítjuk a sajtmártást, majd felöntjük a karfiollal.

3. Egy tálban hozzáadjuk a kakukkfű leveleket, a zsemlemorzsát és a parmezán sajtot. A karfiolsajt tetejére kenjük, majd a sütőbe tesszük 5 percre, amíg aranybarna nem lesz.

4. Köretként tálalható grillezett sertésszelet vagy kolbász mellé.

Neked is látnod kell.


A karfiolpüré & # 8211 sikeresen felváltja a klasszikus burgonyapürét

Karfiolpüré és # 8211 4 finom recept, a legjobb szakácsoktól. Mindegyiket kipróbáltam, és azt mondhatom, hogy nagyon egyszerűek, de rendkívül ízletesek. Javaslom, hogy te is próbáld ki őket.

Karfiolpüré vajjal és tejföllel

Hozzávaló:

  • 500 gr karfiol, 30 g ghee vaj
  • 30 gr vaj, 3 evőkanál tej (legalább 3,2% zsír)
  • 150 gr 18% tejföl, só (ízlés szerint)
  • Szerecsendió tipp (opcionális)

Elkészítési módszer:

A karfiolt megtisztítjuk a levelektől, megmossuk és kis csokrokba csomagoljuk. Egy serpenyőben felolvasztjuk a ghee vajat, majd hozzáadjuk a karfiolt. Sóval ízesítjük. A karfiolt pár percig pirítjuk.

Ezután adjuk hozzá a tejet, fedjük le a serpenyőt fedővel és pároljuk. Ezután adjuk hozzá a tejfölt, és hagyjuk a tűzön a karfiolt, amíg meg nem puhul.

Ezután mindent turmixgépbe teszünk, hozzáadjuk a vajat és simára keverjük. Ha szükséges, adjunk hozzá még sót. Fűszerezzük szerecsendióval. Jó étvágyat és fokozza a főzést!

Karfiol püré krémsajttal

Hozzávaló:

  • 2 közepes méretű karfiol
  • 2 evőkanál krémsajt
  • 1 evőkanál folyékony tejszín a főzéshez
  • 1 evőkanál tejföl, szerecsendió, só és bors (ízlés szerint)
  • Zöld kapor

Elkészítési módszer:

Csomagolja ki a karfiolt csokorba, öblítse le és tegye egy edénybe. Adjunk hozzá vizet és sót, és fedjük le az edényt fedéllel. A karfiolt kis lángon puhára főzzük.

A karfiolt kivesszük az edényből egy réselt kanállal. Tegye egy turmixgépbe és keverje össze. Hozzáadjuk a krémsajtot, a folyékony tejszínt, a tejfölt, és szerecsendióval, sóval és borssal ízesítjük.

Keverjük össze annyira, hogy a hozzávalók összeérjenek. Végül adjunk hozzá egy kis zöld kaprot, megmosva és apróra vágva. Jó étvágyat és fokozza a főzést!

Karfiolpüré sárgarépával

Hozzávaló:

  • 2 evőkanál ghee vaj
  • 1/2 karfiol capatana
  • 1-2 sárgarépa, 2 gerezd fokhagyma
  • 1/2 hagyma, 3/4 csésze csirke- vagy zöldségleves
  • Só és bors (ízlés szerint)

Elkészítési módszer:

Először előkészítjük az összetevőket. A csokrokba kibontjuk a karfiolt és megmossuk. A sárgarépát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk, ugyanezt csináljuk a hagymával. A tököt meghámozzuk, felkockázzuk, és kifacsarjuk a levét.

Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben, vastag aljú, közepes lángon. Hozzáadjuk a hagymát, és körülbelül 2 percig főzzük, majd hozzáadjuk a karfiolt, a sárgarépát, a fokhagymát, a hagymát és a csirke- vagy zöldséglevest. Sóval és borssal ízesítjük.

Amikor a zöldségek forrni kezdenek, csökkentse a lángot és fedje le a serpenyőt. A zöldségeket körülbelül 20 perc alatt puhára főzzük. Ha szükséges, adjon hozzá még vizet.

Ezután tegye a főtt zöldségeket turmixgépbe, és keverje simára. Kóstolja meg a pürét, és ha szükséges, adjon hozzá sót és borsot. A forró karfiolpürét tálaljuk. Jó étvágyat!

Karfiolpüré kókuszkrémmel

Hozzávaló:

  • 1 karfiol
  • 1 evőkanál kókusz krém
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • Só és bors (ízlés szerint)

Elkészítési módszer:

A csokrokba kibontjuk a karfiolt és megmossuk. Ezután tegye egy edénybe vízzel, és forralja fel, amíg félig puha nem lesz (nehogy túl sok vizet szívjon fel).

A fokhagymagerezdeket meghámozzuk, szeletekre vágjuk és serpenyőben megsütjük (kevés olajat is tehetünk hozzá).

A karfiolt kivesszük a vízből, jól lecsepegtetjük, majd egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a fokhagymát, a kókusztejtejet, sót és borsot. Addig keverjük, amíg sima állagú pürét nem kapunk.

Tálalás előtt a tetejét megszórhatjuk őrölt borssal és olívaolajjal. Jó étvágyat és fokozza a főzést!


Makaróni sajtmártással és karfiollal

Távolítsa el a karfiol leveleit és dobja ki. A karfiolt apró kockákra vágjuk. A gerincet vékony szeletekre vágjuk.

A Gouda -t és a parmezán sajtot lereszeljük, a petrezselymet apróra vágjuk.

A makarónit és a karfiolt sós vízben megfőzzük, a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.

Helyezzen egy rozsdamentes acél edényt / serpenyőt egy másik serpenyőre, közepes lángon vízzel


Sült karfiol sajttal

Néhány összetevőből egészséges és ízletes vegetáriánus receptet készíthet, amelyet mindenki szeretni fog.

A karfiolt jól megmossuk és apró fürtökre törjük. A karfiol főzésének két módja van: 1. gőzös sütő használatával: a karfiol kis fürtjeit 20 percig pároljuk 2. forralással: 20-25 perc

Ha kész, szűrjük le a karfiolt, és tegyük egy nagy tálba. Villával elhaladni.

Egy másik tálban jól felverjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a karfiolt. A telemeau -t is villával adjuk át, és az apróra vágott kaporral, sóval és borssal együtt hozzáadjuk a karfiolhoz.

Az összes hozzávalót jól összekeverjük, és sütőedénybe vagy magas hiénatálba tesszük. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és körülbelül 20 percig pirítjuk. Friss tejföllel tálaljuk. Finom!

A Comment Platform aktiválásával és használatával elfogadja, hogy személyes adatait a PRO TV S.R.L. fogja feldolgozni. és a Facebook vállalatok a PRO TV adatvédelmi irányelveinek, illetve a Facebook adathasználati szabályzatának megfelelően.

Az alábbi gomb megnyomásával egyetért a FELTÉTELEZŐ TERMÉK FELTÉTELEivel.


Keressen recepteket név szerint

Több ezer cikk tanulmányok és tudományos bizonyítékok alapján érdekes témákban:

Több mint 2000 körülményt tárgyaltak részletesen, az okoktól a kezelésig:

Orvosi kérdése van? Itt találja meg a választ.

Orvosi hírek, újdonságok és események

Orvost vagy orvosi szolgálatot keres? Itt több mint 10.000 orvosi rendelőt és klinikát talál

Több mint 40 000 termék, fogyóeszköz, orvosi eszköz és berendezés.

Üdvözöljük Románia legnagyobb orvosi indexében!

Az "aktív" az, ahogy a ROmedic különösen vigyázni akar rád.


Karfiol sajttal

1. A mártás elkészítése: Olvasszuk fel a vajat a serpenyőben, adjuk hozzá a lisztet és keverjük addig, amíg pasztát nem kapunk. Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá egy kevés tejet, és jól keverjük addig, amíg homogén keverék nem lesz.

2. Tegyük vissza a tűzre, és fokozatosan adjuk hozzá a többi tejet. Hozzáadjuk a babérlevelet, és kevergetve 5 percig pároljuk.

3. Adjunk hozzá zöldhagymát a mártáshoz, és főzzük két percig. Távolítsa el a babérlevelet. Keverje hozzá a mustárt, egy kevés szerecsendiót és a Cheddar sajtot.

4. Készítsen elő egy tálcát a karfiol elhelyezéséhez. Öntsük a mártást a karfiolra, tegyük rá a paradicsomot, a zsemlemorzsát és a parmezánt.

5. Helyezze a tálcát a grillre 5 percre, és ízesítse a karfiolt a sajttal egy kevés borssal.

1 nagy karfiol, nagy fürtökben elterítve, körülbelül 1 kg.
8 cseresznye paradicsom félbevágva
egy marék kenyérmorzsát
2 evőkanál frissen reszelt parmezán sajt
fekete bors
A mártáshoz:
60 g vaj
60 g liszt
600 ml tej
egy babérlevél
4 zöldhagyma, apróra vágva
Angol mustár
frissen őrölt szerecsendió
150 g Cheddar sajt, reszelve


Karfiol és brokkoli Jamie Oliver sajttal

Tanulja meg, hogyan kell elkészíteni a karfiol, a brokkoli és a sajt ízletes receptjét, amelyet még a legkisebbek is felfalnak. Az ötlet Jamie Oliveré, de ez nem jelenti azt, hogy te nem készítheted el.

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, közepes lángon. A fokhagymát alaposan megtisztítjuk és felszeleteljük, majd közepes lángon vajban megsütjük. Amikor a vaj felolvadt, hozzáadjuk a lisztet, majd fokozatosan a tejet, állandó keverés mellett. Adjuk hozzá a brokkoli fürtöket a mártáshoz, és pároljuk körülbelül 20 percig, amíg puha nem lesz. Használjon turmixgépet, és adja hozzá az egész keveréket. Hozzáadhat egy kis tejet, hogy lágyabb összetételű legyen. A Cheddar sajt felét lereszeljük, és ízlés szerint fűszerezzük.

Tegye a karfiolt egy yena tálba vagy más mélyebb tepsibe. Öntsük a sűrű brokkolit és sajtmártást a fürtökre. Nevessen a többi Cheddar felett.

A kenyeret apróra vágjuk turmixgépben vagy robotban, majd hozzáadjuk a mandulát és a kakukkfüvet, és meglocsoljuk olívaolajjal, sóval, borssal, jól összekeverjük, és felöntjük a karfiollal, a brokkolival és a sajttal.

Süssük körülbelül egy órát, vagy amíg a karfiol jól megpuhul a brokkoli mártással és a Cheddar sajttal.

4 / 5 - 1 Vélemény (ek)

Videó: रसटरट जस कढई पनर सरफ 10 मनट मhomemade kadai paneerpunjabi style kadai paneer