Új receptek

A Sbarro Pizza Chain csődöt jelenthet

A Sbarro Pizza Chain csődöt jelenthet


A küszködő pizza lánc, amelynek 155 üzletet kellett bezárnia az év elején, fontolóra veszi a 11. fejezet benyújtását

Sbarro örökre eltűnik?

Sbarro, a jól ismert bevásárlóközpont és élelmiszerbolt-pizzalánc csődöt jelenthet egy névtelen tippelő szerint, aki A Wall Street Journal. A pizza lánc már 2011 -ben bejelentette a 11. fejezet csődjét, amikor 200 millió dolláros adósság volt. Bár Sbarro nem erősítette meg, a hivatalos csődbejelentés nem érne meglepetést, mivel a pizza lánc a múlt hónapban 155 alulteljesítő üzletet zárt be a fennmaradó 400 üzletből - írta a The Daily Meal.

Sbarro nem válaszolt időben, hogy megjegyzést tegyen, de a The Wall Street Journalnak elmondta, hogy „a vállalat új menedzsmentje és tanácsadói„ alaposan értékelték az üzletet ”az elmúlt kilenc hónapban, és jelentős előrelépést tesznek”.

Sok szakértő és sajtóorgánum úgy véli, hogy Sbarro küzdelmei mögött a legtöbb érv a bevásárlóközpontok népszerűségének lassulása áll. Leggyakrabban az ételudvarokban található Sbarro nem tud lépést tartani azzal a ténnyel, hogy A Business Insider jóslatai, az amerikai bevásárlóközpontok fele két évtized múlva bezárul vagy új rendeltetésű lesz.

Joanna Fantozzi a Twitteren van! Kövesse őt itt.


Sbarro, az Élelmiszerbíróság főszereplője már a jövő héten csődöt jelenthet

Azt hitte, tréfálunk, amikor azt mondtuk, hogy 2014 lehet a gyorsétterem pizza vége? Sbarro, az amerikai élelmiszerbíróságok egyik legfontosabb tagja, állítólag már a jövő héten csődvédelemre készül.

A Sbarro a hét végéig esedékes szavazatokat kér egy "előrecsomagolt szerkezetátalakítási tervre", amely megpróbálja egyszerűsíteni útját a csődbíróságon keresztül. A Wall Street Journal. Ha elegendő szavazatot gyűjt, Sbarro már vasárnap benyújthatja a 11. fejezet védelmét.

A Sbarro állítólag felülvizsgálta működését az elmúlt kilenc hónapban. Február közepén a pizza lánc bejelentette, hogy a költségek csökkentése érdekében bezárja Észak-Amerika 400 étterméből 155-öt. A bezárásokat követően továbbra is több mint 800 Sbarro étterem lesz világszerte.

Ez lesz a második alkalom, amikor Sbarro csődöt jelentett be, az első 2011 áprilisában. A vállalatot akadályozta, hogy elsődlegesen a bevásárlóközpont élelmiszer -udvarában tartózkodjanak, mivel a bevásárlóközpontok forgalma csökkent. A kiskereskedelmi üzletek forgalma tavaly novemberben és decemberben 14,6 százalékkal csökkent az előző év azonos időszakához képest, és várhatóan 9 százalékkal csökken az idei első negyedévben a ShopperTrak lakossági elemző cég szerint.

A gyorséttermi pizza láncok egyre veszélyeztetettebbek, mivel a gyors alkalmi újoncok behatolnak a területükre. A Domino és a Pizza Hut is megpróbálta átformálni arculatát egy klasszikus, gyors alkalmi formára, Domino átalakító éttermei és a Pizza Hut bemutatják a csúcstechnológiájú asztali prototípusokat és megújuló recepteket. Eközben az újonnan érkezők, mint például a Chipotle által finanszírozott Pizza Locale és a Buffalo Wild Wings által támogatott PizzaRev gyorshúsos pizza koncepcióként csapnak le.


A Sbarro Pizza csődeljárásra készül

New York - Reuters

A csőd miatt a New York-i Melville-i cég a legújabb étteremláncok-köztük a Fuddruckers és a Charlie Brown's Steakhouse-sorozata a gazdasági visszaesés és a fogyasztói kiadások visszaesése miatt.

Az adósságokkal küszködő Sbarro januárban nyilvánosságra hozta, hogy csőd- és szerkezetátalakítási tanácsadókat és ügyvédeket bérelt fel.

Hitelezői közé tartozik a Bank of America Corp és a magántőke -tulajdonos MidOcean Partners, amely 2007 -ben több mint 400 millió dolláros kivásárlással vásárolta meg a céget.

Sbarrois tárgyalásokat folytat az elsődleges adósságát birtokló fedezeti alapokkal, hogy 35 millió dollárnyi adós birtokában lévő finanszírozást szerezzen be, hogy csődhelyzetben is működhessen-írja a Journal. A tárgyalások folyékonyak maradtak, és a megállapodás továbbra is széteshet - tette hozzá.

A Sbarro szóvivője elmondta, hogy a vállalat tovább dolgozik adósságának átstrukturálásán, és elvárja, hogy a folyamat során normálisan működjön. (Dena Aubin jelentése, szerkesztette: Carol Bishopric, Dave Zimmerman)


Élesre égett: Sbarro -fájlok csődért (megint)

Lehet, hogy fellendülésnek indulnak egyes étteremláncok, például a Chipotle és a Panera Bread sztárok, de ne tekintsük Sbarrot azok közé, akik profitálnak a gyors alkalmi trendből.

A gyorséttermi pizza lánc másodszor nyújtotta be a 11. fejezet csődvédelmét kevesebb mint három év múlva, miután megpróbálta és nem tudta növelni az értékesítést étlapjának átalakításával és a legrosszabbul teljesítő éttermek bezárásával. Februárban Sbarro közölte, hogy az észak -amerikai tulajdonában lévő 400 étterem közül 155 -öt bezár, bár továbbra is több mint 800 telephelye van külföldön, és körülbelül 600 a franchise -tulajdonosok tulajdonában van (utóbbiakat nem érinti a csőd).

A 2011 -es csőd során a vállalat 400 millió dolláros adósságterhelésének 80% -át csökkentette. Ezúttal újabb 140 millió dollár értékű adósságot akar csökkenteni. Míg a Sbarro más feleket is felkér, hogy nyújtsanak be ajánlatokat a vállalat megvásárlására, a fő hitelezői egy "előre csomagolt" terv támogatására szavaztak, amely szerint az adósságot egy átszervezett Sbarro ellenőrzésére cserélik.

„A vállalat hitelezői közötti megállapodás azt jelzi, hogy támogatják és bízik az új menedzsment által az elmúlt kilenc hónapban kidolgozott növekedési stratégiákban. Az igazgatótanács és a felső vezetés elkötelezett amellett, hogy biztosítsa Sbarro jövőbeli növekedését és sikerét, és a mai bejelentés szükséges lépés e célok eléréséhez ” - mondta David Karam, a Sbarro vezérigazgatója.

Sbarro amerikai éttermei főként bevásárlóközpontokban találhatók, ahol a gyalogosforgalom lelassult, és az élelmiszerbíróság költségei csökkentek. Ezenkívül nem sikerült alkalmazkodni a fogyasztói tendenciához, amely a kissé előkelőbb viteldíjak felé irányult.

A New York-i Melville-i vállalatot Brooklynban alapították 1956-ban Gennaro és Carmela Sbarro olasz bevándorlók.


Sbarro három év alatt második csődöt jelentett be

Sbarro három év óta másodszor jelentett csődöt, mivel a pizza lánc figyeli a gyalogos forgalmat a sok étteremben elfoglalt bevásárlóközpontokban.

A Melville, New York -i társaság hétfőn benyújtotta a 11. fejezet védelmét a manhattani amerikai csődbíróságon több mint 30 leányvállalattal együtt.

Sbarro 2011 áprilisában kért csődöt, és jövő novemberben lépett fel.

A cég szerint ezúttal az olasz stílusú éttermek 100 millió és 500 millió dollár közötti összeget gyűjtöttek össze eszközökben és forrásokban.

És mint a többi bevásárlóközpont -lánc, a Hot Dog on a Stick, amely február 11 -én csődöt jelentett be, Sbarro jelezte, hogy a vásárlóközpontok látogatottsága csökkent.

A múlt hónapban Sbarro kijelentette, hogy 155 nehéz helyzetben lévő vállalat tulajdonában lévő éttermet zár be Észak-Amerikában. A bezárások azonban több mint 800 egységet, köztük franchise -alapú helyszíneket nyitnak meg világszerte, 220 -at az Egyesült Államokban - közölte a társaság.

[Frissítve március 10. 08:45 PDT: A cég közleménye szerint a bejelentés célja az „előre csomagolt átszervezési terv végrehajtása”, és lehetővé teszi a csődből való gyors kilépést, hogy a Sbarro új menedzsmentcsapata újraformálhassa az üzletet.

A Sbarro bejelentését támogató hitelezők 20 millió dollárnyi adós birtokában lévő finanszírozást nyújtanak, ami a csőd után is a társaság mérlegében marad.

Sbarro szerint nagyjából 140 millió dollárnyi fennálló fedezett adósság törlődik, mivel az elsőbbségi hitelezők „lényegében az újjászervezett üzletág saját tőkéjének teljes részét” kapják.

A megállapodás, az üzletek bezárásával együtt, várhatóan javítja a Sbarro jövedelmezőségét és több mint 80%-kal csökkenti a fennálló tartozását - közölte a társaság.

A Sbarro „továbbra is erős és élénk márka” - áll a cég közleményében.]


Sbarro három év alatt második csődöt jelentett be

Sbarro három év óta másodszor jelentett csődöt, mivel a pizza lánc figyeli a gyalogos forgalmat a sok étterem által elfoglalt bevásárlóközpontokban.

A Melville, New York -i társaság hétfőn benyújtotta a 11. fejezet védelmét a manhattani amerikai csődbíróságon több mint 30 leányvállalattal együtt.

Sbarro 2011 áprilisában kért csődöt, és jövő novemberben lépett fel.

A cég szerint ezúttal az olasz stílusú éttermek 100 millió és 500 millió dollár közötti összeget gyűjtöttek össze eszközökben és forrásokban.

És mint a többi bevásárlóközpont -lánc, a Hot Dog on a Stick, amely február 11 -én csődöt jelentett be, Sbarro jelezte, hogy a vásárlóközpontok látogatottsága csökkent.

A múlt hónapban Sbarro kijelentette, hogy 155 nehéz helyzetben lévő vállalat tulajdonában lévő éttermet zár be Észak-Amerikában. A bezárások azonban több mint 800 egységet, köztük franchise -alapú helyszíneket nyitnak meg világszerte, 220 -at az Egyesült Államokban - közölte a társaság.

[Frissítve március 10. 08:45 PDT: A cég közleménye szerint a bejelentés célja az „előre csomagolt átszervezési terv végrehajtása”, és lehetővé teszi a csődből való gyors kilépést, hogy a Sbarro új menedzsmentcsapata újraformálhassa az üzletet.

A Sbarro bejelentését támogató hitelezők 20 millió dollárnyi adós birtokában lévő finanszírozást nyújtanak, ami a csőd után is a társaság mérlegében marad.

Sbarro szerint nagyjából 140 millió dollárnyi fennálló fedezett adósság törlődik, mivel az elsőbbségi hitelezők „lényegében az újjászervezett üzletág saját tőkéjének teljes részét” kapják.

A megállapodás, az üzletek bezárásával együtt, várhatóan javítja a Sbarro jövedelmezőségét és több mint 80%-kal csökkenti a fennálló tartozását - közölte a társaság.

A Sbarro „továbbra is erős és élénk márka” - áll a cég közleményében.]

A Sbarrot 1956 -ban alapította egy azonos nevű család.

Útmutató új gazdasági valóságunkhoz.

Szerezze be ingyenes üzleti hírlevelünket, ahol betekintést és tippeket találhat a boldoguláshoz.

Időnként promóciós tartalmat kaphat a Los Angeles Times -tól.

Tiffany Hsu a Los Angeles Times korábbi munkatársa. Korábban a kaliforniai gazdaságról, a gyorséttermekről, az éttermekről, a kiskereskedelemről és az alternatív energiáról írt az üzleti szekcióban. Bay Area-i bennszülött, UC Berkeley diplomás és örök Nor-Cal rajongó, egykor a San Francisco Bay Guardian-nek dolgozott. Szintén a Richmond Times-Dispatch-en végzett, ahol rajongott az édes tea iránt. Még mindig hisz abban, hogy egy napon talál két közgazdászt, akik egyetértenek.

Továbbiak a Los Angeles Times -ból

A Virgin Galactic az első rakétameghajtású repülését Új-Mexikóból az űr peremére hajtotta egy emberes siklóban, miközben a társaság turisztikai járatokat kínál a Föld légkörének szélére.

A türelemen és a tiszta büntetett előéleten kívül kevés előfeltétele van a bébiszitteri munka megkezdésének.

A Wall Street pénteken több veszteséget könyvelt el a hullámzó kereskedési napon, amely miatt a főbb indexek vegyesek voltak, az S & ampP 500 pedig heti második csökkenésével egyenlő.

A maszkszabályoktól a társadalmi távolságtartásig a következőket várhatjuk június 15 -én.


Mint Aloysius nagybátyám, mindig azt szokta mondani, hogy — ha először nem sikerül a csődbe ment pizzalánc átrendezése a 11. fejezet csődvédelem alapján, próbálkozzon újra. Miután a 11. fejezetben lezajlott első fordulója nem sikerült olyan jól, Sbarro a hírek szerint ismét csődeljárást tervez. [Több]


Segítségpénztár Az újságírás nyomon követése 11 dollárért havonta

Már előfizető? Belépés

Az újságírás nyomon követése megváltoztatja az életet, mert kinyitjuk azt a túl kicsi dobozt, amelyben a legtöbb ember azt hiszi, hogy él. Úgy véljük, hogy a hírek képesek és kell is, hogy kiterjesszék az identitás és a lehetőségek érzését a szűk hagyományos elvárásokon túl.

Munkánk nem lehetséges az Ön támogatása nélkül.


Élő frissítések

De a teszt kimutatta, hogy a pizza továbbra is vezeti Sbarro eladásait. A Nation's Restaurant News szerint a pizza az eladások csaknem felét tette ki a teszthelyeken, míg a tészta mindössze 6 százalékot termelt.

Greco úr tanácsért fordult egy helyi pizzaétteremhez New Havenben, ahol él - bár nem árulná el az üzlet nevét vagy tulajdonosát. A cél az volt, hogy előállítsunk egy alap, nápolyi stílusú pizzát, amely kiállja a helyi pizzát, bárhol is van egy Sbarro üzlet. - Miért nem tehetjük meg? - kérdezte Mr. Greco.

Az összetevők megváltoztatásával együtt a lánc nyílt lángú sütőket is hozzáad, hogy növelje az élmény „színházát”, valamint csökkentse a pizza elkészítéséhez és a szelet felmelegítéséhez szükséges időt.

A következetesség biztosítása érdekében a vállalat már régen megkezdte a paradicsomszósz készítését és a sajt aprítását a központi helyeken, és szállítását az éttermekbe.

Minden pizza ugyanaz volt - de minden pizza nem ízlett olyan jól, mint amilyen lehetett - mondta Anthony J. Missano, a Sbarro üzletfejlesztési elnöke.

A cég most egész hámozott San Marzano paradicsomot szállít, amelyeket szükség szerint egy élelmiszer -malomban tesznek át, és minimális összetevőket tartalmazó mártást készítenek az éttermekben.

A sajtot blokkokban szállítják, és a helyszínen is aprítják. „Az emberek sokkal okosabbak abban, hogy mit esznek” - mondta Missano. „Nagyobb elvárásaik vannak azzal kapcsolatban, hogy mit kapnak, amikor étterembe mennek, mi pedig ezt az új pizzát adjuk nekik.”

A Sbarro fordulójának következő lépése az ingatlan -összetétel módosítása lesz. A cégnek körülbelül 1000 üzlete van, amelyek közül körülbelül 420 a franchise. Négyötödük bevásárlóközpont- és repülőtéri ételudvarokban van, ahol magasak a bérleti díjak, és az ügyfelek könnyen más pulthoz költözhetnek.

Greco úr terve az, hogy új üzleteket nyit utcai fronton, ahol a cégnek mintegy 70 étterme van.

"Mintha egy kirakós játékot csinálnánk" - mondta. „Az összes darabot kidobod az asztalra, szétválogatod őket, és megnézed a dobozon látható képet - azzal a különbséggel, hogy ahelyett, hogy a darabokat összeraknád a kép kialakításához, új képet kell készítened belőlük.”


El kell olvasni

A pizza láncok nagyobb szeletet szeretnének a kiszállítási tortából

Bár Pritz hangsúlyozza, hogy nem mondott le a bevásárlóközpontok és utazási központok helyszínéről, a Sbarro azt tervezi, hogy az elkövetkező években több önálló helyet is megnyit. Kevesebb mint egy év alatt a Sbarro négy bevásárlóközponton kívüli helyet nyitott meg, mindezt az Ohio állambeli Columbus piacon, ahová a cég New York-i évek után áthelyezte székhelyét. Az önálló éttermek elegáns dizájnnal és étlapokkal rendelkeznek, amelyek hangsúlyozzák a frissességet. Sbarro szintén a gyors hétköznapi térbe merészkedik, az úgynevezett koncepcióval Cucinova. Jelenleg négy Cucinova helyszín is található Ohio államban, az első megnyitása valamivel több mint két éve történt. Az éttermek néhány iteráción mentek keresztül, de a végtermék pizzát, tésztát vagy salátát kínál különféle öntetekkel.

Pritz szerint Cucinova demográfiai célpontja az évezredek, megjelenésében pedig fából, téglából készült ékezetek és divatos fémszékek láthatók: az ügyfelek valószínűleg nem tudják, hogy a Sbarro étteremben vannak. De ez nem lehet rossz dolog, mondja Ochs. "Az emberek többnyire tudják, hogy Sbarro repülőtereken és bevásárlóközpontokban tartózkodik, és ha gyors, alkalmi, szexi lábnyomokat akarnak készíteni, akkor talán az is plusz, hogy leválasztják a Sbarro márkáról"-mondja.

Sajnos Sbarro számára a gyors alkalmi pizzázó tele van olyan láncokkal, mint a Chipotle által támogatott Pizzeria Locale, a Blaze Pizza, Pieology és a MOD Pizza. "Úgy tűnt, hogy egyszerre az egész országban éttermi üzemeltetők ismerik fel, hogy ha a Chipotle modellt alkalmazzák a pizzára, nagyon sikeresek lesztek - és sikerült is, de van egy csomó közülük" - mondja Oches. "Ez kétségtelen az előttünk álló feladat [Sbarro számára] magas."

De Pritz úgy véli, Sbarro pizzázási szakértelme segíteni fog a márkának. Sbarro "alapja a pizzából épül" - mondja. - Vendégeink azt mondják, menjünk ki a bevásárlóközpontból, és szállítsunk. És más márkákhoz hasonlóan a Sbarro is úgy látja, hogy "a következő függőleges ugrás" a gyors hétköznapi piac. Sbarro mindent megtesz, hogy lássa, mi ragad. - De maradunk a pizzánál.

Gloria Dawson a Facebook hírcsapatának kurátora és szabadúszó író, akinek munkái megjelentek a Wall Street Journal, a Modern Farmer, a Mashable és az Eater lapokban.
Szerkesztő: Erin DeJesus


Nézd meg a videót: Matagal ko nang gustong i-MUKBANG!!! CHICAGO DEEP DISH PIZZA