Legújabb receptek

Lencse saláta

Lencse saláta


4

oz morzsolt feta sajt

1

csésze avokádó, kockákra vágva

1/2

csésze lilahagyma, apróra vágva

10

oz cseresznye paradicsom, negyedekre vágva

Az öntethez:

1/2

csésze friss lime juice (kb. 3 lime)

1/4

teáskanál fekete bors

Képek elrejtése

  • 1

    Tisztítsa meg és öblítse le a lencsét, távolítsa el az összes követ és a törött babot. Félretesz, mellőz.

  • 2

    Egy kis edényben adjuk hozzá a vizet és a sót. Felforral.

  • 3

    Adjon hozzá megtisztított lencsét, és forralja fel a vizet. Helyezzen egy fedelet az edényre, és engedje alacsonyra a hőt. Pároljuk 40-45 percig. Egyáltalán nem akarja, hogy pépes legyenek.

  • 4

    Vegye le a tűzről, és engedje le az összes vizet. Öblítse le a babot hideg víz alatt, majd tegye a hűtőbe egy órára, hogy teljesen kihűljön.

  • 5

    Egy nagy tálban keverje össze a feta sajtot, az avokádót, a lilahagymát, a korianderlevelet és a paradicsomot.

  • 6

    Adjon hozzá lencsét és alaposan keverje össze az összes hozzávalót.

  • 7

    Egy kis tálban habverje fel a lime levét, az olívaolajat, a sót és a borsot.

  • 8

    Öntsön öntetet a lencsére. Keverjük össze.

Szakértői tippek

  • Ne főzzük túl a lencsét, mert pépes lesz.

Ehhez a recepthez nem állnak rendelkezésre táplálkozási információk

További információ erről a receptről

  • Nicole M. PresleyAz emberek mindent zöld salátába csomagolnak, és elfelejtik, hogy más saláták egész sora létezik. Valamilyen oknál fogva a lencse saláta elveszik a tömegben, vagy az emberek csak arra gondolnak, hogy melegen szolgálják fel a lencsét. Ebben az ünnepi szezonban úgy döntöttem, hogy visszahozom az asztalra, és hidegen tálalom. A feta és az avokádó szép textúrát és ízt ad ennek a babsalátának. Más ételekkel is jól működik, az egész ételt összeköti.

Nézd meg a videót: Avokádós Beluga lencse saláta - Rapunzel konyhája #4