A legjobb receptek

Rántott savanyúság

Rántott savanyúság


Ropogós savanyúság ropogós tésztában. Fűszeres chipotle majonézzel tálaljuk!TÖBB +KEVÉSBÉ-

Frissítve 2017. március 7

4

kapros savanyúság (bár van elég tészta 8-ra valószínűleg)

1

csésze univerzális liszt (tészta)

2

evőkanál paprika (tészta)

1

csésze sör (vagy tej a lágyabb tésztához)

1

evőkanál adobo szósz (chipotlesből)

1

liter növényi olaj (sütéshez)

Képek elrejtése

  • 1

    Melegítse az olajat 350 ° F-ra. Használjon rántott hőmérőt, hogy megbizonyosodjon a megfelelő hőmérsékletről.

  • 2

    Szeletelje meg az uborkát vékonyan, hosszában. 5 vagy 6 szeletet kell kapnia egy savanyúságtól.

  • 3

    Helyezzen savanyúságokat egy papírtörlőre, hogy kissé kiszáradjon.

  • 4

    Keverje össze a tészta hozzávalóit. Ha vékonyabb tésztát szeretne, adjon hozzá még egy kis sört. Továbbá, ha lágyabb tésztát szeretne, sört használjon tejjel.

  • 5

    Por savanyúságot liszttel, majd kotrjuk bele a tésztát.

  • 6

    Körülbelül 5-6 percig pirítsuk a savanyúságokat, amíg aranybarnák nem lesznek.

  • 7

    A mártáshoz a chipotle paprikát és a majonézet főzzük simára.

  • 8

    Vegye ki a savanyúságokat az olajsütőből, és hagyja, hogy egy papírtörlőn lecsöpögjön. Tálaljuk savanyúságokat fűszeres majonézzel!

Ehhez a recepthez nem állnak rendelkezésre táplálkozási információk

További információ erről a receptről

  • Sós és ropogós, ezek a rántott savanyúságok a tökéletes előételek vagy harapnivalók! Lehet, hogy láttál már rántott savanyúságokat az éttermekben, és már régóta népszerűek délen, de néhány ember számára valószínűleg teljesen új . Ha rántott savanyúságos újonc vagy, bízz bennünk, miután megpróbálta őket, soha nem néz vissza. Ehhez az előételhez próbálja megtalálni az igazán ropogós savanyúságokat, mint például az élelmiszerbolt hűtött részében. Hajlamosak kissé ropogósabbak lenni. A kiszolgálás méretéhez feltételezzünk fejenként kb. Savanyúságot, de ebben a receptben van annyi tészta, hogy valószínűleg 8-10 savanyúságot készítsen. A savanyúságokat a lehető legvékonyabban, hosszában szeletelje. Ez megkönnyíti a mártogatást. Sört is használhat a tésztához, de a tej is működik. Mindkettő jó, de a sör végül sokkal ropogósabb. Bátran állítsa be a lisztet vagy a folyadékot, ha azt szeretné, hogy a tészta vékonyabb vagy vastagabb legyen, mint az én verzióm. Elég rugalmas. Sütés közben valószínűleg a serpenyő méretétől függően tételenként kell dolgoznia. Kényelmére javasoljuk, hogy keverje össze a mártást ezeknek a srácoknak. Fűszeres mártáshoz dolgozzon fel néhány chipotle-t némi majonézzel. Tökéletesen párosul a savanyúságokkal. Magától értetődik, de szolgáld ki ezeket a srácokat, ha kedvesek és melegek! Lehet, hogy ezeknek nincs értelme számodra, de bízz bennünk, valóban addiktívak!

Nézd meg a videót: vegyes uborka savanyúság télire tartósítószer nélkül