Legújabb receptek

Copycat Girl Scout ™ Samoas®

Copycat Girl Scout ™ Samoas®


Csakúgy, mint a Girl Scout verzió, kivéve, ha a semmiből készült!TÖBB +KEVÉSBÉ-

Frissítve 2018. november 15

1/4

teáskanál sütőpor

1

csésze sózatlan vaj, puha

2

evőkanál nehéz tejszín

1/2

teáskanál vanília kivonat

3

csésze aprított kókuszdió, pirított

12

uncia étcsokoládé, olvasztva

Képek elrejtése

  • 1

    Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy közepes tálban habosítsuk össze az univerzális lisztet, a sütőport és a sót.

  • 2

    Egy lapáttal ellátott kézi keverőben vagy kézi keverővel krémesítsük össze a vajat és a cukrot, amíg világos és puha nem lesz, kb. 5-6 percig. Három tételben keverje össze a száraz összetevők keverékét.

  • 3

    Miután összeállt, adjunk hozzá tejszínt és vanília kivonatot, és addig keverjük, amíg a tészta össze nem keveredik. Ne keverje túl.

  • 4

    Ekkor szükség esetén lehűtheti a tésztát, vagy azonnal kinyújthatja egy enyhén lisztezett felületre (a tésztát könnyebb lesz vele dolgozni, ha lehűlt). Húzza ki a tésztát 1/8 hüvelyk vastagságúra, és vágjon ki 3 hüvelykes köröket a tésztából. Egy fánklyukasztóval lyukassza ki az egyes sütik közepét.

  • 5

    Tegye a sütiket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Körülbelül három tucat sütit kellene kapnia. Süsse a sütiket 350 ° F-on 10-12 percig, amíg csak repedni kezdenek és enyhén megbarnulnak a szélein. Vegye ki és hagyja kihűlni.

  • 6

    Kanál kókuszdiót egy tepsibe, és süsse 350 ° F-on, amíg enyhén meg nem pirul, kb. 12-15 percig, öt percenként kevergetve. Figyelje szorosan, mert gyorsan megéghet.

  • 7

    Adjon karamellát egy fém tálba, és tegye az edényt egy kis fazék forró víz fölé. Adja hozzá a tejet és egy csipet sót a tálba, és hagyja, hogy a karamellák megolvadjanak, alkalmanként megkeverve.

  • 8

    Miután a karamell keverék teljesen sima és megolvadt, megkenje az egyes sütiket a karamellával. Ez segít az öntetnek.

  • 9

    Ha a sütik meg vannak ecsetelve, keverje a pirított kókuszdiót a többi karamell keverékbe, és csomagolja a keveréket minden süti tetejére egy kis halomba.

  • 10

    Olvasson csokoládét ugyanazon forrásban lévő vízfürdőn. Miután megolvadt, mártson minden sütit a csokoládéba, hogy az bevonja a süti alját. Ezután csorgassuk meg a sütik tetejét a maradék csokoládéval.

  • 11

    Hűtsön sütit legalább egy órán keresztül, hogy megkeményedjen a karamell és a csokoládé, majd tálalja!

Táplálkozási tények

Adag: 1 Tálalás
Kalóriák
230
Zsírból származó kalória
120
% Napi érték
Összes zsíradék
13g
20%
Telített zsír
8g
41%
Transzzsír
0g
Koleszterin
15mg
5%
Nátrium
95mg
4%
Kálium
120mg
3%
Összes szénhidrát
27g
9%
Élelmi rost
1g
5%
Cukrok
18g
Fehérje
2g
A-vitamin
4%
4%
C vitamin
0%
0%
Kalcium
4%
4%
Vas
6%
6%
Cserék:

1/2 keményítő; 0 Gyümölcs; 1 1/2 egyéb szénhidrát; 0 sovány tej; 0 alacsony zsírtartalmú tej; 0 Tej; 0 Zöldség; 0 Nagyon sovány hús; 0 sovány hús; 0 magas zsírtartalmú hús; 2 1/2 zsír;

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.

További információ erről a receptről

  • Csakúgy, mint a kedvenc dobozos változata, de felvert a saját konyhájában.

    Ismeri ezeket a sütiket. Aranyos kisgyerekek kis zöld dobozokban adják el őket. Rendben van, ha veszünk néhány dobozt, hogy támogassák ügyüket. Bátorítva, sőt!

    De hacsak nem kiváló tervező vagy, vágyad lehet ezekre a sütikre, ha nem a cserkészlány sütik szezonja van. Szóval, hogyan készíthet házi Samoa-t a saját konyhájában.

    A szamoák közepén nagyon vékony süti van. Segít a karamell, a kókusz és a csokoládé támogatásában. Könnyen elkészíthetjük ezeket a kis sütiket. Végül kissé ropogósabbak lehetnek - meglepetés lehet, hogy mennyire szereted ezeknek a sütiknek a házi változatát.

    Ez egy egyszerű tésztarecept, kezdve a vaj és a cukor keverésével állványos keverőben (vagy kézi keverővel). Ezután csak adja hozzá a száraz hozzávalókat, és fejezze be a tésztát tejszínnel és vaníliával.

    Ezen a ponton lehűtheti a tésztát, és könnyű lesz vele dolgozni, de ha gyors, azonnal kinyújthatja és kivághatja a sütiket. Körülbelül három tucat 3 hüvelykes sütit kell kapnia egy adag tésztából.

    Csak használhat egy kisebb sütit, hogy kivágja a központot (vagy őszintén szólva hagyhatja őket körökben).

    Tegye a sütiket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és süsse őket 350 ° F-on 10-12 percig, amíg kissé ropogósak és enyhén megbarnulnak a szélein.

    Közben bontsa ki a karamelláját, és tegye egy fémtálba egy kis tejjel és egy csipet sóval. Helyezze a tálat egy kis fazék forró víz fölé, és hagyja őket teljesen megolvadni. Időnként keverje meg a karamellát. Körülbelül 5 percig tart, amíg teljesen megolvad.

    Enyhén megkenjük az egyes sütiket a karamell egy részével. Ez segíteni fogja a feltöltést később a sütiknél.

    Közben hozzáadjuk a felaprított kókuszt (a legjobb édesítetlen) egy tepsibe, és 12-15 percig sütjük, amíg világos, barnás színű lesz. Időnként keverje meg, és gondosan figyelje.

    Ezután keverje a kókuszdiót a karamellába.

    A kezével halmozzon minden keksz tetejére kókuszkaramell keveréket. Nyugodtan rakja magasra!

    Ezután olvassa fel a csokoládét ugyanazon a forró víz felett, és mártogassa meg a sütik mindegyikét a csokoládéba, hogy megkapja az aláírás megjelenését.

    Miután az összes sütik mártogattak, csepegtesse le a sütiket a megolvadt csokoládé többi részével, és hagyja teljesen kihűlni a hűtőben. Hűlés közben a csokoládé és a karamell kissé megkeményedik, ami jó.

    Támogassa a cserkészlányokat, de amikor nincsenek sütik, készítse el ezeket. Szuper jók!

    Ezt a receptet Nick eredetileg egy Just a Taste receptből kapta, és kissé adaptálta. Nézze meg a Macheesmo című blogját, és kövesse őt az evőkanál profilján.


Nézd meg a videót: DIY Girl Scout Cookies: Thin Mints, Samoas, Do-Si-Dos Keto, Paleo, Vegan, Gluten-Free