Grillezett zöldségkabobok Pesto Aiolival

Hagyományos receptek

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Az egyszerű pesto aioli és a friss zöldségek nagyon finom kabobokkal egyenlőek! Ezek a szépségek elegánsak a nyári partikhoz, de elég egyszerűek a hús nélküli hétfőhöz.TÖBB +KEVÉSBÉ-

Pesto Aioli

csésze friss bazsalikomlevél

1/2

csésze reszelt parmezán sajt

1/4

csésze pirított fenyőmag

evőkanál friss citromlevet

Kabobs

(10 hüvelykes) bambusz nyárs

közepes piros paprika, 1 1/4 hüvelykes darabokra vágva

közepesen sárga paprika, 1 1/4 hüvelykes darabokra vágva

közepesen édes hagyma, vágjuk 1 1/2 hüvelykes ékekre

közepes cukkinit, vágjuk az előfeszítésen 1 1/2 hüvelykes darabokra

sárga nyári tök, vágja az előfeszítést 1 1/2 hüvelykes darabokra

Képek elrejtése

1
Helyezze a Pesto Aioli összetevőket turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe. Fedje le és keverje közepes sebességgel körülbelül 3 percig, időnként megállva, hogy az oldalakat kaparja, simára. Letakarva lehűtjük.
2

Hőgáz vagy széngrill. A nyársakat 10 percig áztassa vízben; csatorna. A nyársak közül 2-en fűzzön paradicsomot, hagyjon 1/8-os helyet az egyes darabok között. Ismételje meg a maradék nyárssal és zöldséggel. Ecsettel zöldségeket olívaolajjal; megszórjuk 3/4 teáskanál sóval és a borssal.
3
Helyezze a kabobokat grillre közepes lángon. Fedőrács; addig főzzük, amíg a grillnyomok nem formálódnak, és a zöldségek villásak, a paradicsom 3-4 perc, a paprika 7-10 perc, a hagyma 10-12 perc, a cukkini és a sárga tök pedig 12 perc. Tálaljuk a kabobokat pesto aiolival.

Szakértői tippek

Mindig olvassa el a címkéket, hogy megbizonyosodjon róla minden egyes recept összetevője vegetáriánus. A termékek és az összetevők forrása megváltozhat.
A pesto aiolit akár egy nappal előre elkészítheti.
A teljes vegetáriánus étkezéshez quinoával vagy babgal tálaljuk.
A fenyőmag pirításához megszórjuk kenetlen nehéz serpenyőben. Főzzük közepes lángon 5–7 percig, gyakran kevergetve, amíg a dió meg nem kezd barnulni, majd folyamatosan kevergetve, amíg a dió világosbarna lesz.
Vegetáriánus főzés? Mindig olvassa el a címkéket, hogy megbizonyosodjon róla minden egyes recept összetevője vegetáriánus. A termékek és az összetevők forrása megváltozhat.
Fém nyárs használható bambusz helyett. A bambusznyársakat vízben áztatják, így kevésbé valószínű, hogy megégnek; fém nyárs használata esetén nincs szükség áztatásra.

Táplálkozási tények

Adag: 1 Tálalás

Kalóriák: 720
Zsírból származó kalória: 590

% Napi érték

Összes zsíradék: 65g; 100%
Telített zsír 11g 56% Transzzsír 0g
Koleszterin: 35mg; 11%
Nátrium: 1150mg; 48%
Kálium: 1040mg; 30%
Összes szénhidrát: 21g; 7%
Élelmi rost 6g 25% Cukrok 13g
Fehérje: 11g

A-vitamin: 110%; 110%
C vitamin: 170%; 170%
Kalcium: 25%; 25%
Vas: 15%; 15%

Cserék:

0 keményítő; 0 Gyümölcs; 1 egyéb szénhidrát; 0 sovány tej; 0 alacsony zsírtartalmú tej; 0 Tej; 2 Zöldség; 1 nagyon sovány hús; 0 sovány hús; 0 magas zsírtartalmú hús; 13 Zsír;