hu.mpmn-digital.com
A legjobb receptek

Grillezett szárnyas steak juharszojás mázzal

Grillezett szárnyas steak juharszojás mázzal



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Friss, sós, füstös és édes - ez az egyszerűen grillezett szárnyas steak nagyszerű ízt nyújt mindannyiuknak!TÖBB +KEVÉSBÉ-

Frissítve 2017. december 14

2

evőkanál friss citromlevet

2

gerezd fokhagyma, apróra vágva

1 1/3

lb marhahússzelet

2

evőkanál vaj, olvasztott

1/4

csésze vékonyra szeletelt friss bazsalikomlevél

2

zöld hagyma, vékonyan felszeletelve az elfogultságon

Képek elrejtése

  • 1

    Hőgáz vagy széngrill. Kis tálban keverje össze a szójaszószt, a juharszirupot, a citromlevet és a fokhagymát. Tartson fenn 2 evőkanál szójaszósz keveréket kis edényben. Helyezze a maradék keveréket 1 1/2 literes serpenyőbe. Közepes hőfokon forraljuk. Csökkentse a hőt alacsonyra. Főzzön 2-3 percig, vagy amíg 1/4 csészére nem csökken. Vegyük le a tűzről; félretesz, mellőz.

  • 2

    Marhahúst ecsettel olvasztott vajjal; megszórjuk sóval és borssal. Helyezze grillre nagy lángon (475 ° F - 500 ° F). Fedőrács; főzzük 5–7 percig, vagy amíg a marhahús könnyen felszabadul a rácsokból. Fordulat; ecsetelje az első oldalát 2 evőkanál szójaszósz keverékkel. Főzzük tovább 4-5 percig, vagy addig, amíg a kívánt doneness (145 ° közepes-ritka). Hagyja állni 5 percig.

  • 3

    Vágja a marhahúst gabonán keresztül, az elfogultságon vékony szeletekre. Csepegtessen csökkentett szójaszósz keverékkel a fazékból; tetejét bazsalikommal és zöldhagymával.

Szakértői tippek

  • Jön a társaság? Készítsen elő mindent - beleértve a juharszója csökkentését is - egy nappal előre. A redukciót közvetlenül tálalás előtt melegítse fel.
  • A szárnyas steak szuper ízes vágás, de meglehetősen kemény is. A gabona és a torzítás elleni vágás gyengédebbé teszi a marhahús ízét.

Táplálkozási tények

Adag: 1 Tálalás
Kalóriák
320
Zsírból származó kalória
100
% Napi érték
Transzzsír
0g
Koleszterin
110mg
37%
Élelmi rost
0g
0%
A-vitamin
8%
8%
Kalcium
6%
6%
Cserék:

0 keményítő; 0 Gyümölcs; 1 egyéb szénhidrát; 0 sovány tej; 0 alacsony zsírtartalmú tej; 0 Tej; 0 Zöldség; 5 1/2 nagyon sovány hús; 0 sovány hús; 0 magas zsírtartalmú hús; 1 1/2 zsír;

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.

További információ erről a receptről

  • Ami a steaket illeti, a szár az egyik keményebb húsdarab. Mivel azonban annyira sovány és rostos, a szárnyas steak csodálatos a pácok felszívásában, amelyek ízet és gyengédséget is adnak a húsnak. Ne habozzon hozzáadni egy pácolási lépést ehhez a szárnyas steak recepthez. De függetlenül attól, hogy melyik húsrész van, a megfelelő előkészítés nagyban hozzájárul ahhoz, hogy a hús tökéletesen elkészüljön.

Nézd meg a videót: Zé konyhai tippjei - így süsd a tökéletes natúr csirkemellet