hu.mpmn-digital.com
Új receptek

Desszerttorta joghurttal és töltött almával

Desszerttorta joghurttal és töltött almával



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Meghívom Önt, hogy próbálja ki ezt a finom almás desszertet. 23 cm átmérőjű tálcát használtam, és szinte fedetlen alma volt. Azt tanácsolom, hogy használjon egy kisebb tálcát (20 cm), vagy növelje az összetevők mennyiségét, ha nagy tálca van.
Ehhez a finom recepthez Merisor inspirált, akinek köszönöm az ötletet.

Hozzávalók (tálca 20 cm):

  • búza:
  • 4 tojás
  • 8 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 120 ml olaj
  • 200 g joghurt
  • 1 tasak sütőpor
  • 250 g liszt
  • citrom esszencia
  • töltő:
  • 8 kicsi, savanyú alma
  • NUTS
  • mazsolák

6

Oanapl

Séf séfek

Címkék: desszerttorta joghurttal és töltött almával, desszert, torta, joghurt, alma, tojás, cukor, olaj, joghurt, liszt, dió, mazsola, receptek Sütemények

Adagok: 10

Felkészülési idő: több mint 120 perc

RECEPT ELKÉSZÍTÉS Desszerttorta joghurttal és töltött almával:

For búza: szétválasztjuk a tojásfehérjét a sárgájától. A tojásfehérjét felverjük a sóval, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és addig verjük, amíg a kompozíció meg nem keményedik, majd sorban hozzáadjuk: a sárgáját, az olajat és a joghurtot, körkörösen keverve, hogy ne hagyjuk el a kompozíciót.

A végén hozzáadjuk az esszenciát és a lisztet az esőben.

For töltő: az almákat jól megmossuk és töröljük, éles hegyes késsel (vagy speciális edénnyel) eltávolítjuk a szárakat.

A tálca alját tapétázza le levehető falakkal, és kenje meg vajjal a falakat, tegye az almát a serpenyőbe, és töltse meg a belsejét mazsolával összekevert diódarabokkal.

Fordítsa rájuk a munkalap kompozícióját, és szintezze.

Tegye a tálcát az előmelegített sütőbe, 180 ° C-ra, 50-60 percre, amíg át nem esik a fogpiszkáló teszten.

Hagyja a tortát kihűlni a tálcán, majd tegye át / fordítsa meg a tányéron. Aki szeretné, a tetejére kenhet néhány evőkanál sárgabarack / eper / málna lekvárt stb.


Fánk joghurttal

Fánk joghurttal, mint otthon anya! Bolyhosak, finomak és nagyon gyorsan elkészülnek.

Felkészülési idő:

Adagok:

Hozzávaló:

Előkészítési utasítások

Egy tálba tesszük a joghurtot, a tojást, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat és egy csipet sót.

Jól keverje össze, amíg homogén összetételt nem kap.

Hozzáadjuk a lisztet + sütőport, és addig keverjük, amíg össze nem áll.

Melegítse fel az olajat egy mély serpenyőben.

Egy fagylaltfogó vagy egy mély kanál segítségével (forró olajon áthaladva) szedjük a kompozíciót, és a forró olajba tesszük.

Minden fánk kialakítása után engedje át a fogót forró olajon.

A fánkot mindkét oldalon alacsony lángon megpirítjuk, és szalvétával bélelt tányéron eltávolítjuk (a felesleges zsír eltávolítására).


Az egyszerű joghurtos muffin finom desszert, amelyet gyermekeivel készíthet. Kezdésként melegítse elő a sütőt alacsony hőre. A joghurtot, az olajat, a cukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük. Hozzáadjuk a tojást és összekeverjük, majd a lisztet és a sütőport. Ha a tészta túl sűrű, adjunk hozzá egy kis tejet (ez nálam nem volt így). Készítse elő a tálcát vagy a muffinformákat - lisztezettel vagy speciális muffinpapírral bélelt és bélelt. Tegyen egy teljes kanalat minden formába (a formákat legfeljebb 2/3 -ig kell kitölteni, hogy legyen hely a növekedésnek), és az egyszerű muffinokat joghurttal süssük körülbelül 30 percig alacsony lángon. (150 fok). Próbáld ki fogpiszkálóval, és ha tiszta és nem ragadós lesz, készen állok.

Ha valamit hozzá szeretne adni a kompozícióhoz, a végén megteheti. "Feláldoztam" 2 tojást és egy csokinyuszit, és összetörtem a kompozícióba.

Tálaljuk hidegen vagy melegen, cukormázzal vagy sima díszítéssel.
További ajánlott süteményreceptek:



Az almával kezdtem. Megtisztítottam, és a reszelőre tettem, lecsöpögtettem a levét, és cukorral és fahéjjal együtt megkeményedtem. Addig keményítettem, amíg az összes lé le nem esett, és amíg elkészítettem a tésztát, hagytam kihűlni.

Tehát keverje össze az egész tojást, zsírt, joghurtot, cukrot, esszenciát és citromhéjat, hogy minden jól összeolvadjon.


Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és habos tésztát készítünk, amelyet 2 részre osztunk.

2 lapot szétterítünk, az első lapot a tálcába tesszük, betesszük a tölteléket, a lapot kicsit megnyomom búzadara, hogy az almalé ne kerüljön a tésztába, helyezzük a második lapot. A második lapra cukrot is szórtam, mert szeretem a ropogós érzést a torta finomságával kombinálva.

Közepes hőmérsékleten (180 g) sütjük,


Próbáld ki fogpiszkálóval, majd hagyd kihűlni.
Vaníliafagylalttal tálalható.


Alma és habcsók

A sárgáját a cukorral dörzsöljük, amíg paszta nem lesz, és fokozatosan hozzáadjuk az olajat.

Fokozatosan hozzáadjuk a tejet, valamint a sütőporral elkevert lisztet.

Egy tepsibe sütőpapírt teszünk, a tésztát jól elterítjük, villával megszurkáljuk és 15 percig sütjük.

Közben az almát meghámozzuk és kimagozzuk, és egy nagy reszelőre tesszük.

Egy kevés fahéjjal és 2 evőkanál cukorral együtt keményre tesszük, hagyjuk, amíg a lé le nem csökken.

A tojásfehérjét a 8 evőkanál cukorral habosítsuk körülbelül 10 percig, amíg habcsókot nem kapunk.

Vegyük ki a tésztát a sütőből, tegyük rá a megszilárdult almát.

Rátesszük a tojásfehérje habot is, és addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.


Torta keksz tetejével és tejszínhabbal tejszínhabbal

A zsemlemorzsát, a vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük a mixerrel. Az eredmény egy omlós kompozíció, amelyet egy kanál hátával egy celofán fóliával bélelt tálcába kenünk (hogy kicsit átlépjen a tálca szélén), és hagyjuk kihűlni, amíg elkészítjük a krémet.

Egy tálban keverjük össze a joghurtot, a tejszínhabot, a cukrot és a sajtot.
A zselatint feloldjuk 6 evőkanál vízben, és hagyjuk 15 percig, majd a tűzre tesszük, amíg már nem lesz granulátum (vigyázzunk, hogy fel ne forraljuk), keverjük össze 2 evőkanál joghurtos kompozícióval, majd öntsük a tejszínt, enyhén kevergetve. .Most adjuk hozzá a gyümölcsöket (az én esetemben a banánt), darabokra vágva.

Távolítsa el a tálcát a munkalappal a hidegből, és tegye ezt a krémet, egyenletesen elosztva. Tegye vissza a hűtőbe 2-3 órára, majd vegye ki a tortát a formából (fólia segítségével), és ossza meg ízlés szerint.

Ez egy nagyon jó sütemény, amely gyorsan elkészül (30 perc, várakozási idő nélkül), de megéri, biztosítom.
Próbálja ki, és nem fogja megbánni!


Desszert torta joghurttal és töltött almával - Receptek

Ebben az évben elhatároztam, hogy részt veszek az összes Sweet Challenges Romániában, és remélem, hogy sikerül teljesítenem mindent, amit terveztem.
És ha mégis elindulok, beteszem a lábam az ajtóba, és felkészültem Andrei de la Menta és a rozmaring kihívására, amire csak azt tudom mondani, hogy teljesen egyetértek.
Az egyik felhasználandó összetevő az alma volt, és Andrei kérése az volt, hogy a helyi termelők termékeit használja. Semmi sem egyszerűbb, én az országban élek (és nagyon szeretem), és sok terméket veszek a parasztoktól. Ehhez a desszerthez Én -Volt gyönyörű almám, a bajuszra választva a kedvenc parasztomtól zöldségekben, ahonnan friss brokkolit, salátát (normál, valerian), ízletes paradicsomot (nyár) és még sok mást is kapok.

Vasárnap családi ebédet ettem, és szükségem volt egy könnyű és gyors desszertre, amely miatt nem ülök sokáig a serpenyők mellett, ezért úgy döntöttem, hogy valamit almával készítek.

Ez egy desszert üvegből, gyors és egyszerű.

3 alma (nagy)
250 gr görög joghurt
250 gr mascarpone
2 evőkanál barna cukor
1 evőkanál vaníliás cukor (házi készítésű)
1 vanília hüvely
vaj (mint a dió)
mogyoró (apróra vágva)
1 lime léből (vagy citromból)

Az almát megmossuk és megtisztítjuk (én hámozva hagytam, mert nagyon egészségesek), majd kivesszük a dobozból a magokat.Kockázzuk fel és szórjuk meg citromlével (lime levével), hogy ne oxidálódjon.

Egy serpenyőbe tesszük a vajat, hogy felolvadjon, majd hozzáadjuk a cukrot, hagyjuk, hogy a cukor kissé megolvadjon, de vigyázzunk, hogy ne keményedjen meg, majd adjuk hozzá az almát. Hagyjuk a tűzön néhány percig, de ne túl sokáig. nem lágyul.

Külön keverjük össze a joghurtot a mascarponéval, a vaníliás cukorral és a vaníliarúd -maggal.

A mogyoró enyhén megbarnul. Ha nincs mogyorója, akkor mandulapelyhet vagy pörkölt diót is használhat a desszert ízesítésére.

A desszert kádba, tálba vagy pohárba szerelhető, én az utóbbit választottam.

Először egy réteg almát teszünk, majd egy réteg joghurtot és mascarponét, majd újra almát, az utolsó joghurt. A végén az alma által hagyott levet teszem, és enyhén karamellizált pirított mogyoróval díszítem.
Volt egy kis friss ananászom is, és a középső réteget almával és ananásszal váltogattam.

Az eredmény egy lett, yumiiii.

A forró alma, a hidegebb mascarponepörkölt kombinációja finom, és hogy az ízlelőbimbók örömtől felrobbanjanak, vaníliafagylaltot tálaltam.


Édes és illatos pillanatok


A receptet a barátomtól, Casuarinától kaptam, aki most Olaszországban él

Szükséged lesz: 1 csésze joghurtra, 1/2 csésze olajra, 2 csésze cukorra, 3 csésze lisztre (ugyanazt a csésze méretet használd), 4 tojásra, 1 tasak sütőporra, egy teáskanál citromlével feloldva, citrom reszelt héjára, 1-2 tasak vaníliás cukor, 4-5 hámozott alma és mag, és kockákra vágva.

Elkészítés: A sárgáját csipet sóval és olajjal dörzsöljük, a tojásfehérjét a cukorral és a vaníliás cukorral felverjük. A sárgája összetételét belekeverjük a cukorral felvert tojásfehérjébe, majd felváltva hozzáadjuk a lisztet és a joghurtot, a kevés citromlében feloldott sütőport és a citromhéjat, majd óvatosan belekeverjük a felkockázott almát.

Öntsük a kompozíciót a bélelt tepsibe, és tegyük a sütőbe.
Amikor aranybarna lesz, vegyük ki a sütőből és vágjuk a kívánt formába.

Ez egy nagyon fűszeres és könnyű sütemény.
Őszibarackkal is készíthető.


Alma és joghurt torta

Az almákat ráhelyezzük a nagy reszelőre, és nagyon jól összenyomja a levét, amit hagynak, és összekeverik fahéjjal (nem tettem fel, mert nem szeretem a fahéjat).

Közben az olajat a cukorral addig keverjük, amíg pasztát nem kapunk, hozzáadjuk a joghurtot és elkeverjük, hozzáadjuk a lisztet, végül hozzáadjuk a szódabikarbónát és a vaníliát. Keverjük simára.

Ezt a kompozíciót két részre osztjuk. Egy nem túl nagy tálcába, amelyet olajjal kikentem és liszttel kibéleltem, a kompozíció szintjének felét tesszük, majd a reszelt és lecsepegtetett almát nagyon jól hozzáadjuk. A tetejét megszórjuk cukorral, majd ráöntjük a kompozíció másik felét.

A tepsit 200 fokos forró sütőbe tesszük 20-25 percre, amíg aranybarna nem lesz.


Bolyhos szeder almával, finom desszert minden étkezéskor

összetevőket: 2-3 alma, 4 evőkanál őrölt dió, 250 g liszt, 150 g cukor, 4 tojás, 2 evőkanál kakaó, 1 tasak vaníliás cukor, 1 üveg vaníliaesszencia, 1 tasak sütőpor, 1/2 csomag vaj, 100 g csokoládé jegesedésre

Hogyan készüljünk fel.Tegye az almát a reszelőre a héjával, és a maradék levét jól nyomja ki. Egy nagy tálban keverjük össze az almát a cukorral, a sütőporral elkevert liszttel, a tojással, az őrölt dióval, a kakaóval, a vanília esszenciával, 1/2 olvasztott vajjal és a vaníliás cukorral. Keverje össze (vagy keverje össze) az összes összetevőt, amíg homogén összetételt nem kap. Sütőpapírral bélelt 20x30 cm-es tepsibe öntjük a kompozíciót, és 180 ° -ra előmelegített sütőben megsütjük, és körülbelül 30-35 percig sütjük.

Tesztelje a fogpiszkálót, hogy megbizonyosodjon arról, hogy jól főzött. A süteményt kivesszük a sütőből, és hagyjuk kihűlni, majd ráöntjük, és egyenletesen eloszlatjuk rajta a forró csokoládé -jeget. Hagyja a tortát 2 órán át hűlni, majd adagolhatja. Jó étvágyat és további főzést kívánunk!

Nézze meg videó receptünket is szeder (böjt) csokimázzal és eperrel:


Videó: NAGYON GYORS, gyümölcsös torta csupán 15 perc alatt. Ízletes TV