Új receptek

Kókusztejes palacsinta ananász és lime szirup receptje

Kókusztejes palacsinta ananász és lime szirup receptje


  • Receptek
  • Hozzávalók
  • Gabona
  • Liszt
  • Kókuszliszt

Húshagyó kedd / Mardi Gras / Palacsinta napi recept sorozatom részeként úgy gondoltam, jó ötlet lenne reggelizni. Bár azt kell mondanom, hogy ezek annyira édesek, hogy remek desszert is lehet belőle, vagy éppen akkor, amikor valami édeset szeretne.

1 ember készítette ezt

Hozzávalók

  • Palacsintához
  • 75 g/3/4 csésze zabpehely
  • 25 g/1/14 csésze kókuszliszt
  • 3 vegán tojás
  • 2 ek szárított kókusz
  • 1 1/2 tk sütőpor
  • 1/4 tk Só
  • 1 1/2 ek kókuszolaj, plusz egy kis extra a főzéshez
  • 300 ml / 1 csésze + 2 ek zsíros kókusztej
  • Ananászsziruphoz
  • 250 g/1 csésze ananász, apróra vágva
  • 1 ek kókuszolaj
  • 2 ek juharszirup
  • 1 Lime, gyümölcslé és héj
  • Kókuszkrémhez
  • 250 ml/1 csésze vastag kókuszkrém
  • 2 ek porított agavé

Módszer

  1. Palacsintához 1. Olvasszuk fel a kókuszolajat alacsony lángon, és tegyük félre, hogy kissé lehűljön.
  2. 2. Egy keverőtálban keverjük össze a zabpelyhet, a kókuszlisztet, a szárított kókuszt, a sütőport és a sót.
  3. 3. Keverjük össze a vegán tojást és a kókusztejet, majd ezt keverjük a száraz hozzávalókhoz. A tésztát össze kell keverni, és még csomókat kell tartalmaznia. Elég sűrű tészta, nem fog önteni, hanem kanalazni kell egy serpenyőbe.
  4. 4. Végül öntsük bele az olvasztott kókuszolajat és keverjük össze.
  5. 5. A főzéshez melegítsen fel egy kevés olajat egy tapadásmentes serpenyőben, majd távolítsa el a felesleget. 7 hüvelykes tojáskarikák segítségével kanalazzon 2 ek keveréket minden karikába, és hagyja főni. A palacsintának buborékolnia kell a tetején, ekkor óvatosan távolítsa el a tojáskarikákat, majd fordítsa meg. Készítsen 8-10 palacsintát.
  6. Ananászsziruphoz 1. Melegítsük fel a kókuszolajat egy vastag aljú serpenyőben.
  7. 2. Adjuk hozzá az ananászt és a juharszirupot a kókuszolajhoz, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt és párolja, amíg a szirup kissé besűrűsödik.
  8. 3. Keverje hozzá a lime levét és a héját, és melegítse át.
  9. Kókuszkrémhez 1. A kókuszkrémet és az agavécukrot habosra keverjük, hogy sima, édes krémet kapjunk.
  10. 2. Palacsintát (2-3) fejenként tálaljon, kanál ananászsziruppal és kókuszkrémmel az oldalán.

Lásd a blogomon

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(0)

Vélemények angolul (0)

További gyűjtemények


A recept részletei

Fordítson mindent, amit a palacsinták felszolgálásáról tud, a Nique Restaurant és az rsquos Chef Harrison Hennick séf új receptjével. Ízletesen keverve a thai konyhai kókusztejjel, ez a forró entr & eacutee ananász és chili szirup, porcukor, kefir lime por, menta, koriander és McCormick Culinary Chili fűszeres pörkölt chili mogyoróval díszítve.

Az ananász és a chili sziruphoz:

  1. Főzzük ki a barna cukrot és a vizet.
  2. Hozzáadjuk az ananászt és a chilit.
  3. Addig főzzük, amíg a szirup állagát nem éri el. Tartalék felhasználásra.

A pirított chili földimogyoróhoz:

  1. Egy tálban keverje össze az apróra vágott földimogyorót és a McCormick Culinary Light Chili Por -ot.
  2. Kenje be olajjal és forgassa addig, amíg jól el nem takarja.
  3. 375 F -os sütőben pirítsuk.
  4. Hagyjuk kihűlni és összetörjük. Foglaljon le későbbi használatra.

A Brulee Baby Banánhoz:

  1. Hámozza meg és vágja félbe a banánt.
  2. Feküdjön lángálló felületre.
  3. A banánt bekenjük a cukorral és addig gyújtjuk, amíg a cukrok karamellizálódnak.

A kefir lime porhoz:

  1. Vegyünk lime leveleket és tegyük a sütőbe a lehető legalacsonyabb fokozatra.
  2. Ezután turmixgépben a Blitz leveleket addig keverjük, amíg porrá nem válnak.
  3. Finom hálós szitán távolítsa el az összes nagyobb darabot, amíg finom port nem kap. Foglaljon le későbbi használatra.

A kókuszos kefir -lime palacsintákhoz:

  1. Keverje össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a McCormick Culinary Fine Grind Földközi -tengeri sót egy tálban.
  2. Egy külön tálban felverjük a thai konyhai kókusztejet, a tojást, a vajat és a McCormick Culinary Pure Vanilla kivonatot.
  3. Keverje hozzá a száraz keveréket a nedves keverékhez, amíg jól össze nem áll.
  4. Egy merőkanál segítségével öntsön palacsinta keveréket egy tapadásmentes serpenyőbe, és süsse mindkét oldalát aranybarnára, és tartsa le.

A kókuszkrémhez:

  1. Keverje össze a fele -fele, 35% tejszínhabot és a thai konyhás kókusztejet.
  2. Keverjük össze a kívánt állagig.

Lemezeléshez, díszítéshez és tálaláshoz:

  1. Halmozzon négy palacsintát egy tányérra, és díszítse ananásszal és chilis sziruppal, egy kanál kókuszkrémmel és két -három hántolt banánnal.
  2. Ezt követően pirított chili mogyoróval, cukrász cukorral, kefir lime porral, friss mentalevéllel és korianderrel díszítjük.
  3. Azonnal tálaljuk.

CHEF TIPP!

Ha szereti ennek a receptnek az összetevőit és ízét, de kevés az ideje, fedezze fel ezeket az extra, egyszerű és ehető lehetőségeket:

Az "előzetes előkészítés" és az "egy ideig tartás" egyszerű végrehajtásához próbálja meg ezt: előzetesen készítsen el száraz és nedves összetevőkből álló készleteket, és előzetesen készítse el, és tartsa külön légmentesen záródó tartályokban az ananászt és a chili szirupot, a hántolt banánt, a pirított chili földimogyorót, a kókuszkrémet és a kefir -lime port.

A gyors végrehajtáshoz minden előkészítés nélkül próbálja meg ezt: vásároljon előre elkészített hántolt banánt, kefir lime port és pörkölt chili mogyorót, valamint vásároljon tejszínhabot vagy nem tejfölt, és óvatosan hajtson bele néhány McCormick kókuszkivonatot (a thai konyhai kókusztej nélkül).

Megjegyzés: a receptben szereplő összetevők közül sok megvásárolható, vagy előre elkészíthető, és megfelelően tárolható, napokig előre.


Recept összefoglaló

  • 1 ¼ csésze szitált univerzális liszt
  • ½ evőkanál fehér cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • ¼ teáskanál szódabikarbóna
  • ¼ teáskanál só
  • 1 tojássárgája
  • 1 csésze tejföl
  • ¼ csésze kókusztej
  • ¾ csésze apróra vágott friss ananász
  • 5 evőkanál sózatlan vaj, felolvasztva
  • 2 nagy tojásfehérje, felvert

Előmelegítünk egy enyhén kikent gofrisütőt.

Egy közepes tálban szitáljuk össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.

Egy külön közepes tálban keverjük össze a tojássárgáját, a tejfölt, a kókusztejet, az ananászt és a vajat. Alaposan keverjük bele a lisztes keveréket. Óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét.

Öntsük a keveréket az előkészített gofrisütőbe, és főzzük aranybarnára.


Ananász palacsinta házi kókuszsziruppal

Családom Alaszkában nőtt fel, és minden tavasszal kimászott a hideg, havazott hó felett, hogy kiolvadjon a nem is olyan távoli Hawaii trópusi szigeteken. Egy ilyen tavasszal, amikor a Maui strandra mentünk, egy kerti pavilonra épített kis reggeliző étteremmel találkoztunk, és mivel a reggelizők családja voltunk, ki kellett próbálnunk. És tudod, hogy egyes ízek mennyire ragaszkodnak hozzád? Ebből a pavilonból a kókuszszirup bevonatú palacsinta örökre bevésődik az ízlelőbimbóimba. Édes kókuszdió ananász oldalával, amelyet az óceán mellett imbolyogó pálmafák alatt fogyasztanak, egy egész napos búvárkodás és a homokban való fekvés előtted - mi lehet jobb? Elhatároztam, hogy megismétlem ezt a finom trópusi ízt, és hölgyeim és uraim, azt hiszem, elmentem és megcsináltam.

Ebben a bejegyzésben társult linkek találhatók. Ez azt jelenti, hogy ha ezen a linken vásárol valamit, szerzek egy kis jutalékot, de ez nem kerül többe.

Szükséged lesz:

  • 4 evőkanál vaj
  • 7 ananász karika
  • 2 evőkanál barna cukor
  • ½ csésze konzerv kókusztej
  • 1 ½ csésze liszt
  • 3 ½ teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál só
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 ¼ csésze tej

Hasznos dolgokat találhat:

Ezek a palacsinták az én vaníliás palacsinta receptem alapján készülnek, de ezekhez lecsavarjuk a vaníliát, és trópusi robbanást dobunk. Az ananászkarikákat lényegében vajban és barna cukorban főzzük sötétre és enyhén karamellizálódni, majd eltávolítjuk az ananászt, és a kókusztejet a maradék barna cukorlevekhez verjük, hogy elkészüljön a szirup. Egy másik serpenyőbe egy palacsintatésztát öntünk, és egy közepes ananászkarikát öntünk. Az eredmény? Finom palacsinta ananásszal töltve, “coconutty ” mennyországgal meglocsolva.

További ötleteket keres reggelire?

A reggeleket valóban rohanni lehet, és nehéz a gyerekeket (vagy magát!) Meleg reggelit fogyasztani. Ezek a francia pirítóspálcikák tökéletesek egy gyors reggelire.

Ez a Morning Mocha Smoothie Bowl pozitívan finom és tele van tápláló és finom összetevőkkel!

Ha jobban szereted a turmixjaidat egy csészében, akkor ez a betöltött kávé turmix rengeteg energiával teli hozzávalót tartalmaz, amelyek feldobják az ajtót.

Készítse el ezeket a fagyasztó palacsinta mártókat, hogy a fagyasztóban tartsa, hogy gyorsan reggelizhessen iskola vagy munka előtt.


15 kókusztej recept egy doboz használatához

Kapott egy doboz kókusztejet, és nem tudja, hogyan kell használni? Azért vagyunk itt, hogy segítsünk. A kókusztej gazdag és krémes, nagyszerű módja annak, hogy testet és mélységet adjon a recepthez. Népszerűvé válik a vegán és növényi receptekben, mint tejtermék. És mi az a nagyszerű curry, amely nem tartalmaz kókusztejet, hogy krémes legyen?

Sok recept, amely különböző mennyiségű kókusztejet igényel, így egy tartályt hagy a hűtőszekrényben, amely akár napokig is ott maradhat. (Igen, gyakran előfordul errefelé.) Tehát mi a legjobb felhasználási módja a kókusztejnek? Itt összeállítottuk az összes kedvenc kókusztejreceptünket, beleértve a teli konzervet és a kisebb mennyiségeket is. A curryktől a turmixokon át a gofriig inspirációban nincs hiány!


Ananász fejjel lefelé palacsinta kókuszsziruppal

Családom Alaszkában nőtt fel, és minden tavasszal kimászott a hideg, havazott hó felett, hogy kiolvadjon a nem is olyan távoli Hawaii trópusi szigeteken. Egy ilyen tavasszal, amikor a Maui strandra mentünk, egy kerti pavilonra épített kis reggeliző étteremmel találkoztunk, és mivel a reggelizők családja voltunk, ki kellett próbálnunk.

És tudod, hogy egyes ízek mennyire ragaszkodnak hozzád? A The Gazebo kókuszszirup bevonatú palacsintája örökre bevésődik az ízlelőbimbóimba. Édes kókuszdió ananász oldalával, amelyet az óceán mellett imbolyogó pálmafák alatt fogyasztanak, egy egész napos sznorkelezést és a homokban feküdt előttetek ... mi lehet jobb?

Elhatároztam, hogy megismétlem ezt a finom trópusi ízt, és hölgyeim és uraim, azt hiszem, elmentem és megcsináltam. Köszöntjük az Ananász fejjel lefelé palacsintát!


Hadd tapsoljon segítőm, Stephanie. Ez volt az első alkalom, hogy elkészítette a 𔄛D ” vajkrém rózsákat, és nézze meg, milyen gyönyörűek lettek! Ő készítette a vajkrém rózsákat a házamnál, én pedig lefagyasztottam őket, amíg el nem jött a díszítés ideje. Ezt a videó bemutatót követte. Ne feledje, hogy a krémsajtos vajkrém NEM fog működni a bonyolult vajkrém rózsáknál. Ehelyett használja a vaníliás vajkrémemet, és adjon hozzá még 1 csésze cukrászdart és#8217 cukrot. Szükséged van nagyon merev vajkrém ezekhez a rózsákhoz. Szüksége van kis négyzetek pergamenpapírra és:

Fedjük le lazán a rózsákat, majd fagyasszuk le vagy tegyük hűtőszekrénybe díszítésig, legfeljebb 1 hétig. A sütemény díszítése előtt nem kell felolvasztani. Húzza le a pergamen négyzetet, és tegye a vajkrémrózsát a tortára. Ha a tortával utazik, azt javaslom, hogy a rózsákat egy aprócska krémsajtos vajkrémmel rögzítse alatta.

Valami könnyebbet keresel? Használja a Wilton 1M csőhegyet ezekhez az egyszerű vajkrém rózsákhoz.


Trópusi gyümölcs palacsinta recept

Trópusi gyümölcs palacsintáink bizonyítják, hogy a klasszikus, könnyű palacsintatészta ízletes lehet, ha megfelelő összetevőkkel töltjük fel. Ezeket a gyümölcsös palacsintákat nagyon gyorsan össze lehet állítani, és egy kis napsütést hoznak a konyhába a karamellizált ananásszal és a friss mangóval. Így bármennyire is hideg van kint, egy falatnyi trópusi gyümölcs palacsintánkból a Karib -tenger napos partjaira szállítják.

Ha az ananászt porcukorba dobjuk a sütés előtt, finom ropogós, karamellizált bevonatot kapunk, amely keményedéskor rágós lesz.

Ha a trópusi gyümölcsök nem éneklik meg az ízlelőbimbóidat, megpróbálhatsz 1/2 teáskanál fűszerkeveréket 1 narancs héjával és 2 ek barna cukorral keverni néhány cr & egraveme fraiche -be. Töltsük meg a palacsintát a keverékkel, és tegyük fel tört pekándióval és egy csepp juharsziruppal.

Ha valami kicsit britebbet szeretne, próbálja ki a rebarbara kompótot egy kanál ricotta sajttal, és az éles rebarbara tökéletes a sima, krémes sajttal.


Hogyan készítsünk dél -afrikai Pannekoeket

Először is, ez egy egyszerű tál pannekoek recept, amely egyáltalán nem igényel erőfeszítéseket.

Az összes nedves hozzávalót (vizet, tojást, citromlevet és olajat) egyszerűen hozzá kell adnia egy tálba, elektromos kézi keverővel.

Ezután apránként hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, miközben az elektromos keverővel addig verjük, amíg a tészta sima nem lesz.

Végezetül, és sosem tudom igazán, hogy mire van szüksége, de tartok egy kis vizet a kezemben, hogy vékonyabb legyen a tészta, mielőtt egy merőkanálba kanalazok egy forró tapadásmentes serpenyőbe.

Döntse meg a serpenyőt, amikor öntjük a tésztát, hogy az egész serpenyőben szétterüljön. Amint a palacsintatészta elkezd elhúzódni az oldaláról, és a tetején buborékok vannak, a tészta megfordul és készen áll még néhány másodpercig.


Nézd meg a videót: Recept: Mogyoróvajas minipalacsinta