Új receptek

Rukkola saláta öröklött paradicsommal és vöröshagymával

Rukkola saláta öröklött paradicsommal és vöröshagymával


6 adagot készít

Hozzávalók

  • 8 csésze rukkola

  • 4 szeletelt öröklött paradicsom (színek keverékét használjuk)

  • 1/2 kis vöröshagyma, vékony szeletekre vágva

  • Vinaigrette

A recept elkészítése

  • A rukkolát nagy tálra rendezzük. Felöntjük paradicsommal és megszórjuk lilahagymával. Meglocsoljuk kedvenc vinaigrette -vel és tálalhatjuk.

Diane Rossen Worthington receptje

Vélemények szakasz

Vélemények

SZERZI A MAGAZINT

BA logóJó étvágyat kívánunk

Iratkozzon fel a Bon Appétitre

Hírlevél

Felhasználói megállapodásunk és adatvédelmi irányelveink szerint fogjuk használni

Fedezze fel Bon Appétit

További részletek a Bon Appétit -től

recept Vajas paradicsom és fahéjjal fűszerezett rizs2020-08-11T09: 00: 00.000Z

receptBasque Burnt Cheesecake2019-01-24T15: 00: 00.000Z

Weboldalunk legjobb pestoja 2018-08-21T11: 00: 00.000Z

BA logóJó étvágyat kívánunk
  • Előfizetési szolgáltatások
  • Forduljon a Bon Appétithez
  • Utánnyomás/engedélyek
  • Hírlevél Bejelentkezés
  • Kisegítő lehetőségek súgója
  • RSS csatorna
  • Oldaltérkép
  • Condé Nast Store
  • Karrier
  • Bon Appétit Media Kit

Élelmiszer -innovációs csoport: Bon Appétit és Epicurious
© 2020 Condé Nast. Minden jog fenntartva.
A webhely bármely részén történő használat és/vagy regisztráció a Felhasználói megállapodásunk (frissítve 20.01.01.), Valamint az Adatvédelmi irányelvek és a cookie -nyilatkozat (frissítve 20. 01. 01.) elfogadását jelenti.
A Bon Appétit az eladások egy részét olyan termékekből szerezheti meg, amelyeket a weboldalunkon keresztül vásárolunk a kiskereskedőkkel kötött partnerkapcsolatok keretében.
Kaliforniai adatvédelmi jogai
Az ezen az oldalon található anyagokat csak a Condé Nast előzetes írásbeli engedélyével lehet reprodukálni, terjeszteni, továbbítani, tárolni vagy más módon használni.


Paradicsomos rukkola saláta

Ez a paradicsomos rukkola saláta édes nyári paradicsommal, krémes mozzarellával és frissen termesztett bazsalikommal van tele.

konténeres paradicsom pont a teraszomon. Ez egy egyszerű módja annak, hogy a nyári hónapokban kéznél legyen friss, édes paradicsom.

Ehhez a salátához fűszeresebb salátazöldeket választottam, konkrétan rukkolát.

Campari paradicsom vagy válasszon egy vegyes falatkát.

EMLÉKEZZ FELIRATKOZÁSRA HOME & amp PLATE NEWSLETTER INGYENES ÉS FOGADNI A FRISS RECEPT -ÉRTESÍTÉSEKET AZ INBOXBAN!

Ha kipróbál egy receptet, használja a hashtaget #HASZNÁLATI ALAP tovább INSTAGRAM hogy esélye legyen a bemutatkozásra! KÖVETKEZŐ KEZDŐOLDAL ÉS TÁBLÁZAT A FACEBOOK -on | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER A LEGÚJABB TARTALOMért, receptekért és frissítésekért.


Sült sárgarépa saláta

Enyhén fűszerezett sült sárgarépa salátával, avokádóval, napraforgómaggal és lime öntettel.


Gyakran Ismételt Kérdések

A spárgát akár egy nappal korábban is grillezheti, de nem javaslom, hogy a salátát a tálalás megkezdése előtt öltöztesse.

Egyáltalán nem! A vastagabb lándzsák kiváló textúrájúak és gyakran ízesebbek, mint a vékony szárak. Ennek megfelelően mindig keressen olyan spárgát, amelyet a lehető legjobban helyben termesztenek.

Ez a saláta remek lehet feta sajthoz, morzsolt cotija sajthoz vagy akár borotvált parmezánhoz.

A spárga természetesen alacsony kalóriatartalmú, és nagyszerű tápanyagforrás, például rost, folsav és A, C és K vitamin. vérnyomás.


Vélemények

Egyszerű és finom !! A kukoricát ancho chili vajjal grilleztem, és a saláta csodálatos volt. Alig várom, hogy újra elkészülhessek.

Olyan egyszerű és finom! Ez vált a nyári főzéshez.

Nem hiszem el, hogy csak egy másik véleménye van erről a salátáról. Ez ' nagyon jó! Hozzáadott még egy kis Dijont és balzsamot, valamint egy csepp vörösborecetet, hogy még jobban feldobja. Olyan egyszerű és gyönyörű színek. Biztosan benne leszek a nyári rotációmban.

Ez egy gyönyörű nyári saláta. Sült kukoricát adok hozzá, és gyorsan megpirítom paradicsomon, cseresznyeparadicsommal is. Arugula és Frisee használata ágyhoz. édes öntetre van szükség, nincs méz, talán portói bor és balzsam. Majd értesítem, hogyan alakul.

Epicurious linkek

Condé Nast

Jogi nyilatkozat

© 2021 Condé Nast. Minden jog fenntartva.

A webhely bármely részén történő használat és/vagy regisztráció a Felhasználói megállapodásunk (frissítve: 1/1/21), valamint az Adatvédelmi irányelvek és a cookie -nyilatkozat (frissítve: 01/01/21) elfogadását jelenti.

Az ezen az oldalon található anyagokat csak a Condé Nast előzetes írásbeli engedélyével lehet reprodukálni, terjeszteni, továbbítani, tárolni vagy más módon használni.


Kenyér saláta paradicsommal és rukkolával

A legtöbbünk számára ez az őrült nyári időjárás kellemetlenséget okozott, egy kicsit kényelmetlenséget okozva. A gazdák számára pusztítást okozott a megélhetésük.

Könnyű ezt elfelejteni, most, hogy a nyár édes helyén állunk, csípősen, termelés szempontjából. Séta a mezőgazdasági termelők piacán, és a bőség megdöbbentő: halom őszibarack és nektarin, dinnyehalmok, minden színű paradicsom, padlizsán, tök, uborka és mindenféle bogyó.

A szakácsok számára ez az év egyik legjobb időszaka, olyan jó alapanyagokkal, hogy alig kell valamit tennie egy finom étel elkészítéséhez. De a gazdák számára, akik mindezt termesztették, ez a nyár az egyik legnagyobb kihívást jelentő emlék volt.

„Tudja, hogyan van ez mindig a gazdákkal: túl meleg van, akkor túl hideg, túl nedves, akkor túl száraz” - mondja Maryann Carpenter, a Santa Monica -i mezőgazdasági termelők kedvenc tengerparti farmjairól. - De idén még nem láttam hasonlót.

Ennek ellenére Carpenter nem tud ellenállni annak, hogy felnyitja néhány öröklakás paradicsomlakását - főleg Cherokee Purple -t, néhány örökzölddel és ananásszal is. - De nézze, milyen szépek ezek - mondja. - Hát nem szépek?

A múlt héten Arnold Schwarzenegger kormányzó még a szövetségi kormánytól is kért katasztrófa -elhárítási segítséget.

Az év egy szokatlanul enyhe téllel kezdődött, amelyet egy szokatlanul hűvös és esős tavasz követett, amely szinte azonnal átadta helyét a perzselő hőmérsékletnek, amely melegebb, mint Kaliforniában sok éve.

Ilyen melegben a fűszernövények és a saláták napok alatt a gyengéd palántáktól a kemény, magot termelő felnőttekig tartanak. Az időjárás által stresszelt növények még érzékenyebbek a kártevők és a betegségek ragadozására. A finom gyümölcsök, mint a paradicsom és a szőlő, valamint a finom zöldek és gyógynövények leégnek.

És bár hő szükséges a gyümölcs éréséhez, ha túl sok van, a növények túlélési módba lépnek, és leállnak, egyes esetekben a gyümölcsöket és virágokat ejtik, más esetekben pedig lelassítják az érési folyamatot.

Természetesen a hőség az embereket is érinti: a perzselő hőmérséklet miatt sok gazdaság lerövidítette a munkanapokat, így a legénységük délután 2 -ig elkészült, lassítva és egyes esetekben csökkentve a termést.

Sok zöldség, beleértve a paradicsomot és a paprikát is, legalább két héttel elmarad az ütemtervtől, néhány sokkal több. A gyümölcsfajtákat, amelyeket általában nyár elején látunk, például az Elegant Lady őszibarackot, csak most szedik.

"Hol kezdjem?" - kérdezi Molly Gean Harry bogyóiból. - Megfulladtunk, majd sütöttünk.

A jó hír az, hogy a legrosszabb időjárás látszólag mögöttünk van, és ez azt jelenti, hogy a terménypiac árnyékolása tágra nyílik.

A minőség drasztikusan javult, még az elmúlt hetekben is. Az év elején az olyan termékek, mint a paradicsom, az őszibarack és a nektarin, kissé rövid ízűnek tűntek - egyszerűen nem kaptak elegendő napot. A hőhiány egy ideje biztosan nem jelent problémát.

Természetesen továbbra is óvatosan kell vásárolnia. A lágy bogyók lágyak a melegben - ellenőrizze a doboz alját, hogy nincs -e szivárgó gyümölcsleves, és feltétlenül használja fel egy -két napon belül. Kerülje a salátákat, amelyek a tetején barnulnak, vagy durvanak és túl érettnek tűnnek. Vigyázzon a puha vállakkal rendelkező paradicsomra.

A tök hajlamos őrültre nőni a melegben, ne felejtse el kiválasztani a legvékonyabb, legkevesebb magot tartalmazó és a legérzékenyebb bőrűeket.

A csonthéjas gyümölcs olyan finom, hogy szinte balesetet szenved, különösen a trükkös termesztési körülmények mellett. Add tovább azokat, amelyek barna rothadás jeleit mutatják, ami komoly probléma a forró és párás időben.

Másrészt egy enyhén zúzott őszibarack vagy nektarin még finom lehet, de vissza kell vágni. És a leégés vagy más kozmetikai hiba ritkán megy mélyebbre, mint a bőr.

A nyári főzésben az egyik legjobb dolog az, hogy ilyen jó alapanyagokkal nem igazán kell feldobni őket.

Mit szeretek a legjobban ebben az évszakban? Nehéz megmondani, hol kezdjem. Úgy érzem magam, mint egy meglepetés Oscar-díjas, aki dadogva áll a dobogón, nem tudja elkezdeni köszönetét, mert tudja, hogy a legfontosabbat kihagyja.

Kezdjük a legnyilvánvalóbbal: Minden gyümölcsnek és zöldségnek van valamije, de számomra a kettő igazi nagyszerűsége az őszibarack és a paradicsom. Ha nagyszerű, mindkettőnek nemcsak tökéletesen kiegyensúlyozott édessége és savanyúsága van, hanem mély, sós minősége is, amely szinte leírhatatlan.

A szilva és a dinnye nem messze van termetben, hanem az íz -spektrum ellentétes végein. Az én ízlésem szerint a legjobb szilva azok, amelyek szinte erőteljesen savanyúak, míg a legjobb dinnyék olyan édeskés virágúak és mézesek, hogy szinte fájni fognak.

Ha ilyen jó cuccod van, egyszerűen szeleteld fel és tálald.

A padlizsán és a paprika most betölti a piaci standokat. Lehet, hogy különböző kontinensekről származnak, de annyira összefonódnak a konyhámban, hogy kulináris lelki társaknak tartom őket. Mindkettő látványos a grillről, nem kell más, csak egy kis olívaolaj és fokhagyma.

Így megy a nyári főzés. Van zöldbab? Melegítsük le, és locsoljuk meg olívaolajjal és citromlével. Kukorica? A szezon csúcsán van. Grillezzük a héjában, és befejezzük ízesített vajjal (lehet, hogy kevés lime -t és koriandert felverünk, majd szilárd rönkként kihűtjük).

A bogyók élvezik az elmúlt pár hetet, és bár kissé lágyak lehetnek a nyári forróságtól, még illatosabbnak tűnnek, mint korábban. Eközben a füge és a szőlő kezd a virágkorába kerülni. Mire elkészülnek a bogyók, ezek javában lesznek, és készen állnak a helyükre.

És várj, mi lesz a nyári tökkel? Biztosan nincs szüksége más módon a cukkini főzésére, ugye? Mit szólna ehhez: Pároljuk puhára, majd pürésítsük turmixgépben főtt burgonyával, kevés fokhagymával és kevés tejszínnel. Fejezze be Parmigiano-Reggiano szórással.

Amint láthatja, ezen ételek egyike sem igényel extravagáns összetevőket. Valójában, tekintettel a kapott termékek minőségére, még a legkisebb kiegészítések is finomnak tűnhetnek.

Egy dolog, ami a nyár folyamán mindig bőségesnek tűnik a konyhámban, az az elavult kenyér, és ennél sokkal alázatosabb nem lehet. Lehet, hogy a meleg, talán a páratartalom, de a pulton éjszakára is hagyott kenyér gyakran úgy tűnik, hogy másnap vacsorára megmerevedett és megkopott. Ekkor még nem kőkemény, de szeletelésre és tálalásra biztosan nem elég jó. Ennek ellenére csodálatos alapanyag a nyári ételekhez.

Ez az a fajta főzés, amelyet korábban gazdaságosnak neveztek, nem abban az értelemben, hogy olcsó, hanem abból a célból, hogy a legtöbbet hozza ki a rendelkezésére álló mindenből.

Annak, amit általában eldobunk, az elavult kenyérnek sok haszna van. Valójában ez a titka a nyár legjobb ételeinek. Használja az elavult kenyeret sűrítőanyagként hideg, nyers zöldséglevesekhez, például gazpachóhoz. Ez lehetővé teszi, hogy némi textúrát adjon a leveshez anélkül, hogy főzné vagy sok zsírt adna hozzá.

A kenyeret vízbe áztatjuk, hogy megpuhuljon, majd jól összenyomkodjuk. Pépesítsd turmixgépben a többi hozzávalóval, és a kenyér eltűnik, csak selymes állagot hagyva maga után.

Ez egy régi trükk a paradicsommal, de nincs oka annak, hogy más zöldségekhez nem használható. Püré uborka áztatott kenyérrel és némi joghurttal, és kapsz egy szép celadon színű levest, amely új formában rögzíti az uborkasaláta legjobb ízét. A friss sóskalevél hozzáadása aláhúzza a joghurt izgalmát.

Használhatja az elavult kenyeret is az ételek húsához, kiterjesztve az ízeket, és lehetővé téve, hogy keveredjenek és összetettebbek legyenek. A paradicsomsaláta önmagában is finom, de ha rongyos kenyeret tesz hozzá, az más dimenziót kap.

Ismét áztassa be a kenyeret, és préselje szinte szárazra. Amíg a kenyér áztat, sózzuk meg az apróra vágott paradicsomot, öltözzük fel és tegyük félre macerálni. A só leveszi a paradicsomlevet, és fokozza az ízét. De ahelyett, hogy az ételt levesessé tenné, ezeket a gyümölcsleveket elfogja a kenyér, és a paradicsom gazdag ízét elterjeszti az ételben.

A gyümölcs desszertekhez tészták helyett akár elavult kenyeret is használhat. Egy tálat kibélelünk szelet kenyérrel (ezt szeretem brióssal vagy más tojással dúsított kenyérrel). Töltsük meg a közepét egy őszibarackkal és bogyóval, amelyeket serpenyőben felmelegítettünk, majd egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük a gyümölcsöt lenyomva.

A kenyér magába szívja az összes gyümölcslevet, amelyet a gyümölcsből kipréseltek, és telített lesz az ízével.

Ezt a nyári pudingot hidegen tálaljuk, szeletekre vágva, amelyek a gyümölcs keresztmetszetét mutatják, és csak enyhén édesített joghurttal vagy tejszínhabbal kísérik az ízek kiegyenlítésére.

Ezeket a recepteket inkább az ételek körvonalainak kell tekinteni, mint konkrét előírásoknak. Bármilyen finomak is, továbbra is megváltoztathatók, hogy illeszkedjenek az ízléséhez és ahhoz, ami a kezében van.

Játsszon a zöldségválasztékkal a kenyér salátában - talán használjon apróra vágott uborkát, esetleg adjon hozzá néhány szakadt bazsalikomlevelet vagy esetleg menta.

Használja ugyanazt a szabad kezet a nyári pudinggal - az eredeti csodálatos, különféle bogyós gyümölcsökkel készült -, de talán a szilva is jó lenne?


BLT tészta saláta

BLT tészta saláta egy ízletes saláta, amely borsos rukkolából, dugóhúzó tésztából, vastag ropogós szalonnából, édes, finom organikus sárga koktélparadicsomból és apró szőlőparadicsomból áll, vöröshagymával és hűvös ranch -öntettel, amely teljesen lenyűgözi az ízlelőbimbókat.

A tavasz csodálatos alkalom arra, hogy elkezdjünk beleásni magunkat a salátazöldekbe és megmutatni saláta kreativitásunkat. Néhány évvel ezelőtt véletlenül a Wholefoods Marketen voltam, és megvettem a verziójukat BLT tészta saláta, El kell mondanom, hogy horogsor és süllyesztő voltam. Úgy döntöttem, hogy ezt a salátát készítem, és még jobbá teszem.

Mindannyian tudjuk, Szeretem a Ranch Dressing -et és persze. Imádom a BLT szendvicseket, így ez a saláta tökéletes lenne a családi piknikekhez, a munkaedényhez, nevezd meg, hogy nekem volt ez a saláta, és mielőbb az enyém lett

Amikor aznap hazaértem Úgy döntöttem, hogy tényleg jobban szeretem a BLT tészta salátát, ha kivágom a roma salátát, és kicserélem az örökös vörös paradicsomot az apró szőlőparadicsomhoz és az édes sárga koktélparadicsomhoz, hogy elinduljon. az öltözködés újjáteremtésében, elvégre egyet jelentek Házi készítésű Író Ranch Öltözködés miért nem használod ki jól?


Rukkola saláta öröklött paradicsommal és vöröshagymával - receptek

HEIRLOOM TOMATO és BURRATA SALAT

Tökéletesen érett Teena 's Pride heiroom paradicsomszeletek, nagy kanál krémes, hűvös burrata közepén, bazsalikom konfettivel meghintve, vad spanyol olívaolajjal meglocsolva, a Rustichella 6 balzsam nagyon könnyű meglocsolása a paradicsom felett, és Fleur de sel.

A Burrata egy friss olasz sajt, mozzarellából és tejszínből. A Fleur de sel kézzel betakarított tengeri só.

SZÍNES HEIRLOOM SALÁTA
A piros, sárga és narancssárga paradicsom teszi ezt a lenyűgöző salátát extra ízűvé és gyönyörűvé.

ÖSSZETEVŐK:

* 8-10 kis paradicsom, lehetőleg többféle színben
* 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
* 1/4 csésze kockára vágott édes hagyma vagy lila hagyma
* 1 evőkanál. frissen apróra vágott petrezselyem
* 1 evőkanál. frissen vágott bazsalikom, vagy 1 tk. szárított levél bazsalikom
* 2 evőkanál. vörösborecet
* 3 evőkanál. extra szűz olívaolaj
* 1/2 - 1 tk. só, vagy ízlés szerint
* 1/4 tk. friss őrölt fekete bors

KÉSZÍTMÉNY:
A paradicsomból kivágott magokat minden paradicsomot 8-10 darabra vágjuk. Keverje össze a többi hozzávalóval egy nagy tálban, és jól keverje össze. Tálalás előtt fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 1 órára. Ízlés szerint salátazöldeken tálaljuk.
6-8 -ig szolgál fel.

HŰTETT HEIRLOOM paradicsom, kukorica és uborkaleves friss CILANTRO -val

ÖSSZETEVŐK:

* 2 font érett Teena 's Pride örökségi paradicsom, kimagozva, hámozva, magva és aprítva
* 1 evőkanál frissen facsart citromlé
* 1 csésze nyers friss kukorica mag (1 fül)
* 1 kis édes fehér hagyma, apróra vágva
* Finom tengeri só
* 1/2 csésze hámozott, kockára vágott uborka
* 1/4 csésze friss korianderlevél a díszítéshez

KÉSZÍTMÉNY:
Konyhai robotgépben vagy turmixgépben keverje össze 3 csésze paradicsomot, a citromlevet, a kukoricaszem felét és a hagyma felét. Ízlés szerint ízesítse. Tegyük át egy nagy tálba és fedjük le. Hűtőbe tesszük, amíg jól lehűl, legalább 1 óra és legfeljebb 3 óra. Tálalás előtt újra keverjük. Ízlés szerint ízesítse. Hűtött, sekély leveses tálakban tálaljuk, a maradék paradicsommal, kukoricával és hagymával, az uborkával és a friss korianderlevéllel díszítve.

HEIRLOOM TOMATO PANZANELLA

ÖSSZETEVŐK:

*2 font érett Teena 's Pride örökségi paradicsom, hámozva, magva és kockára vágva
*1/4 csésze darált lilahagyma
*2 teáskanál darált fokhagyma
*1/2 csésze extra szűz olívaolaj
*2 evőkanál friss citromlé
*2 evőkanál apróra vágott friss bazsalikomlevél
*1 evőkanál apróra vágott friss tárkonylevél
*1 teáskanál tengeri só, lehetőleg szürke só
*Több őröl fekete borsot
*Panzanella kruton, a recept a következő
*2 csésze nyírt rukkola
*Parmezán ék, borotválkozáshoz

KÉSZÍTMÉNY:
Szűrje le a paradicsomot szitán, hogy eltávolítsa a felesleges folyadékot, amíg elkészíti a többi hozzávalót.
Egy tálban keverje össze a paradicsomot, a hagymát, a fokhagymát, az olívaolajat, a citromlevet, a bazsalikomot, a tárkonyt, a sót és a borsot. Hozzáadjuk a krutont és jól összeforgatjuk. Ossza meg a paradicsomkeveréket 4 tányérra. Mindegyik adagot egyenlő mennyiségű rukkolával töltsük fel. Zöldséghámozóval borotváljuk a parmezánt a saláta fölé. Azonnal tálaljuk.

Panzanella kruton:

ÖSSZETEVŐK:

*1/4 csésze sózatlan vaj
*1 evőkanál darált fokhagyma
*6 csésze kéreg nélküli kockára vágott napos kenyér (1/2 hüvelyk kockák)
*Tengeri só, lehetőleg szürke só és frissen őrölt fekete bors
*6 evőkanál finomra reszelt parmezán

KÉSZÍTMÉNY:
Melegítsük elő a sütőt 375 fokra, és előmelegítünk benne egy sütőlapot.
A vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon felolvasztjuk, és addig főzzük, amíg fel nem habzik. Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük illatosra, körülbelül 30 másodperctől 1 percig. Hozzáadjuk a kenyérkockákat, és meglocsoljuk a vajjal. Sóval és borssal ízesítjük. Tegye át a kenyeret egy tepsibe. Azonnal megszórjuk a sajttal, és melegen újra felforgatjuk, hogy a sajt megolvadjon.

Sütjük, egyszer vagy kétszer megkeverve, amíg a krutonnák ropogósak és kívülről halvány színűek, de belül még puhák, körülbelül 8 vagy 9 perc alatt. Hagyjuk kihűlni. Tárolja légmentesen záródó tartályban.

HEIRLOOM paradicsomos saláta ruha

*3 csésze. apróra vágott sárga/narancssárga Teena 's Pride örökségi paradicsom
*1 bőséges szál friss bazsalikomlevél
*1 tk. só
*1/8 tk. Cayenne
*2 gerezd fokhagyma
*1/4 csésze ((60 ml) + 1 evőkanál almaecet
*1/2 csésze. (120 ml) szerves repceolaj

KÉSZÍTMÉNY:
Tegye az összes hozzávalót a turmixgépbe, és keverje össze egy teljes percig, amíg krémes állagú nem lesz. Öntsük egy keskeny nyakú palackba, és tálalás előtt jól rázzuk fel. Hűtsük le a maradékot. Körülbelül 5 napig tart. 3 1/2 csésze (840 ml).

HEIRLOOM TOMATO és ARUGULA SALAD

*Sokféle Teena 's Pride örökség paradicsom
*1/2 rukkola
*1/2 római
*néhány szál friss bazsalikom

*2 evőkanál. finomra vágott medvehagyma
*1/2 tk. finomra vágott fokhagymát
*2 evőkanál. finom minőségű érlelt vörösbor ecet
*1 tk. finom minőségű balzsamecet
*3/4 tk. finom tengeri só
*1/3 csésze extra szűz olívaolaj
*bors

KÉSZÍTMÉNY:
Keverje össze a medvehagymát, a fokhagymát, az ecetet és a tengeri sót, és hagyja állni 20 percig. Adjunk hozzá 1/2 teáskanál őrölt borsot, majd lassan keverjük hozzá az olajat, habverővel. Dobja fel a salátát éppen annyi öntettel, hogy befedje. Azonnal tálaljuk.


Balzsamos paradicsomsaláta

Az érett, lédús paradicsomnak nem kell sok, hogy énekeljen. Egy egyszerű öntet balzsamecetből, fokhagymából és friss fűszernövényekből csak egy nyári saláta kell.

Mivel a saláta csak néhány összetevőből áll, keresse meg a legjobb paradicsomot. Vásárláskor keressen olyan paradicsomot, amely élénk színű, méretéhez képest nehéz és szilárd, de lédús. A recept szilvaparadicsomot ír elő, de a jó cseresznye-, szőlő-, szőlő- vagy öröklött paradicsom is működni fog. Nyugodtan használja a legjobb paradicsomot, amit talál, fajtától függetlenül. Ha olyan kis fajtát használ, mint a szőlő vagy a cseresznyeparadicsom, akkor nem szükséges magot vetni. Egyszerűen vágja félbe őket, és kész.

A paradicsom alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú és magas A-, C- és K -vitamin -tartalommal rendelkezik. Azt is ismerték, hogy tartalmaznak antioxidáns likopint, egy természetes pigmentet, amely a paradicsom vörös színét adja.

Csak néhány percre van szüksége a balzsamos paradicsomsaláta elkészítéséhez, így könnyű összerakni egy grillezésre vagy egy hétvégi nyári vacsorára. Jól csomagolható piknikre vagy étkezésre útközben is, és idő előtt elkészíthető, és a tálalásig a hűtőszekrényben tárolható. Tálaljuk grillezett pecsenyével, hallal vagy megfeketedett tofuval.


Az ezen a webhelyen közölt információkat (beleértve a blogokat, közösségi oldalakat, programanyagokat és minden egyéb tartalmat) eredetileg egy amerikai közönségnek szántunk. Az Ön országában érvényes szabályok eltérőek lehetnek.

+Az eredmények a kezdőponttól, a céloktól és az erőfeszítéstől függően változnak. A testmozgás és a megfelelő étrend szükséges a fogyás és az izomdefiníció eléréséhez és fenntartásához. A bemutatott ajánlások egynél több Beachbody terméket használhattak, vagy kiterjeszthették a programot a maximális eredmények elérése érdekében.

*Ezeket az állításokat az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság nem értékelte. Ezek a termékek nem alkalmasak betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.

Forduljon orvosához, és kövesse az összes biztonsági utasítást, mielőtt bármilyen edzésprogramot elkezdene, vagy bármilyen kiegészítőt vagy étkezést helyettesítő terméket használna, különösen, ha egyedi egészségügyi állapota vagy igénye van. Weboldalunk tartalma csak tájékoztató jellegű, és nem célja semmilyen egészségügyi állapot diagnosztizálása, az egészségügyi szakember tanácsának helyettesítése, vagy orvosi tanácsadás, diagnózis vagy kezelés biztosítása.

© 2021 Beachbody, LLC. Minden jog fenntartva. A Beachbody, LLC a Beachbody és a Team Beachbody védjegyek, valamint az összes kapcsolódó terv, védjegy, szerzői jog és egyéb szellemi tulajdon tulajdonosa.


Nézd meg a videót: Paradicsomos-fetás rukkola saláta